Tallarines en salsa de champiñones 🍽

Stefany Carrion
Stefany Carrion @stefany_ct
Lima, Perú.

Esta receta es deliciosa y muy fácil de hacer. ☺️

Tallarines en salsa de champiñones 🍽

Esta receta es deliciosa y muy fácil de hacer. ☺️

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Ingredientes

4 raciones
  1. 500 gramosfideos
  2. 1cebolla mediana 🧅
  3. 1 cucharitaajo 🧄
  4. Sal y pimienta
  5. 1 cucharitaperejil cortado finamente
  6. 1 lataleche evaporada
  7. 2 cucharasharina
  8. 2 cucharasmargarina
  9. 8champiñones

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los fideos, lavar suavemente los champiñones y cortarlos finamente.

  2. 2

    Hacer la salsa blanca derritiendo 2 cucharas de margarina, luego añadir la harina hasta que se compacte, después adicionar la leche de a pocos y revolver sin dejar grumos. Salpimentar.

  3. 3

    Dorar el ajo y añadir los champiñones y la cebolla.

  4. 4

    Cocinar los champiñones y añadir el perejil.

  5. 5

    Juntar ambas mezclas.

  6. 6

    Servir y disfrutar. 💛

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Stefany Carrion
Stefany Carrion @stefany_ct
Lima, Perú.
Estudiante de Obstetricia en la UNMSM.🤰Vivo en un país con una gastronomía extraordinaria. 🇵🇪19 años. 🌻
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