Tortas fritas con leche

Agostina altamirano
Agostina altamirano @agostinna

Quedan súper suavecitas

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Ingredientes

1 hora
varios
  1. 250 grharina leudante
  2. 250 grsde harina común 0000
  3. c/nGrasa para freír
  4. Cucharadasal
  5. 300 mlleche tibia

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Ponemos en una sartén la grasa a derretir no muy fuerte

  2. 2

    Entonces en un recipiente ponemos las dos harinas y mezclamos hacemos un huequito y ponemos la cucharada de sal

  3. 3

    Agregamos 3 cucharadas de grasa caliente y de a poco vamos agregando la leche tibia y revolvemos en el huequito integrando la harina

  4. 4

    Integramos bien y después amasamos por 5 o 10 minutos dividimos los bollitos y estiramos

  5. 5

    Freímos y listo a disfrutar!

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Cocinar hoy
Agostina altamirano

Comentarios (8)

cook_108158348
cook_108158348 @cook_108158348
Se puede reemplazar la grasa por el aceite y sale n tiernas o no

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