Μπουγάτσα με κρέμα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το γάλα µε τη ζάχαρη να ζεσταθεί. Ρίχνουμε τις βανίλιες και το σιμιγδάλι βροχηδόν και ανακατεύουμε µε σύρμα μέχρι να βράσει και να δέσει η κρέμα
- 2
Μόλις πήξει τη βγάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο. Ανακατεύουμε να λιώσει καλά. Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει και να σφίξει ελαφρά
- 3
Βουτυρώνουμε ένα ρηχό ταψί για πίτα 34 ή 36 εκ. Στρώνουμε ακτινωτά (να περισσεύει πολύ φύλλο έξω) 9 φύλλα ραντίζοντάς τα ενδιάμεσα µε λίγο λιωμένο βούτυρο. Αδειάζουμε την κρύα κρέμα σε λεπτή στρώση
- 4
Γυρίζουμε προς τα µέσα τα φύλλα που εξέχουν, πάνω στην κρέμα. Καλύπτουμε µε τα υπόλοιπα βουτυρώνοντάς τα καλά µε το πινέλο.
- 5
Ψήνουμε την μπουγάτσα στους 200 βαθμούς C για 25-30 λεπτά, να ροδίσει καλά το φύλλο
- 6
Για την επικάλυψη κανέλα σκόνη και ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα. Καλή επιτυχία!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Μπουγάτσα με κρέμα! Μπουγάτσα με κρέμα!
Ποιος μπορεί να αντισταθεί στην μπουγάτσα!? Τώρα που είμαστε σπίτι με τα παιδάκια μας ας τους κάνουμε κάτι για πρωινό που σίγουρα λατρεύουν! Υπέροχη!!! #2020 #μένουμεσπίτι
-
-
-
-
-
Μπουγάτσα με κρέμα Μπουγάτσα με κρέμα
Φανταστική, τραγανή μπουγάτσα με πλούσια, αφράτη κρέμα! Σερβίρεται σκέτη, με ζάχαρη άχνη ή κρυσταλλική και κανέλα!!!
-
-
Μπουγάτσα με κρέμα Μπουγάτσα με κρέμα
Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη μπουγάτσα με βελούδινη κρέμα. #ΧρυσόΠιρούνι
-
Λαχταριστή μπουγάτσα με κρέμα Λαχταριστή μπουγάτσα με κρέμα
Είναι μια μπουγάτσα που τρώγεται και την άλλη μέρα, λίγο σπάνιο για τις αγοραστές.... #Ελλάδα
-
Ατομικά μπουγάτσακια με κρέμα Ατομικά μπουγάτσακια με κρέμα
καινούργια για μένα συνταγή
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)
Τώρα την φτιάχνω ξανά 🥰