Muffins de plátano-Maca
Yazmin Serrano @yazmin_serrano
Esta receta les encanta a las niñas, se las devoran en un instante 😬#singluten #glutenfree #muffinssaludables #postresaludable #recetasaludable #sinazucar
Muffins de plátano-Maca
Esta receta les encanta a las niñas, se las devoran en un instante 😬#singluten #glutenfree #muffinssaludables #postresaludable #recetasaludable #sinazucar
Paso a paso
- 1
Primero mezclamos las 3 “harinas” de almendra, arroz y avena. Si no tienes las harinas puedes licuar las almendras, arroz y avena en una licuadora potente y hacerlas polvo.
- 2
En el mismo vaso donde licuaste las harinas, vamos a licuar los plátanos, huevos, vainilla, aceite, maple syrup y pesca de sal.
- 3
En lo que licuamos anteriormente a mí me gusta agregar la mezcla de las 3 harinas para que no queden grumos y vaciar en un bowl.
- 4
Por último agregamos la canela tamizada, la maca y el polvo de hornear.
- 5
Engrasamos el molde con aceite de coco agregamos la mezcla y poner las nueces. Hornear a 170 grados centígrados por 25-30 aproximadamente.
- 6
Sacar y poner a enfriar en una rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yazmin Serrano le encantará ver cómo quedó.
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