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Ingredientes

10 raciones
  1. 1/2 tazaharina de almendras o almendras enteras
  2. 1/2 tazaharina de arroz o arroz entero
  3. 1 tazaharina de avena o avena entera
  4. 3plátanos
  5. 3huevos
  6. 1/4 tazaaceite de coco
  7. 1/4 tazamaple syrup 100% natural
  8. 1 cucharadavainilla
  9. 2 cucharadamaca en polvo
  10. 1 cucharadacanela en polvo
  11. 1 cucharadapolvo para hornear
  12. 1 pizcasal
  13. al gustonuez (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Primero mezclamos las 3 “harinas” de almendra, arroz y avena. Si no tienes las harinas puedes licuar las almendras, arroz y avena en una licuadora potente y hacerlas polvo.

  2. 2

    En el mismo vaso donde licuaste las harinas, vamos a licuar los plátanos, huevos, vainilla, aceite, maple syrup y pesca de sal.

  3. 3

    En lo que licuamos anteriormente a mí me gusta agregar la mezcla de las 3 harinas para que no queden grumos y vaciar en un bowl.

  4. 4

    Por último agregamos la canela tamizada, la maca y el polvo de hornear.

  5. 5

    Engrasamos el molde con aceite de coco agregamos la mezcla y poner las nueces. Hornear a 170 grados centígrados por 25-30 aproximadamente.

  6. 6

    Sacar y poner a enfriar en una rejilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Yazmin Serrano
Yazmin Serrano @yazmin_serrano
Los Cabos 🐳🐠🌴🌊🐡Mexico
Recetas en TikTok yazmin_serrano30Instagram: yazmin _serrano30soy mama de dos niñas y quiero inculcarles la alimentacion natural y saludable🌱🍎🥦🥗🥑
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