Paso a paso
- 1
Separar las yemas de las claras y batir las yemas
- 2
Por otro lado mezclar el coco, azúcar y la vainilla
- 3
Ir agregando las yemas de a poco a la mezcla de coco e ir batiendo
- 4
Cuando quede como una masa homogénea o al tacto una mezcla manipulable ir formando los coquitos, puede ser a mano o con una manga, darles forma de cono
- 5
Enmantecar y enharinar una tortera eh irlos colocando y llevar al horno a unos 180° grados hasta que se les dore la puntita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina le encantará ver cómo quedó.
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