Siomay ayam homemade

Name: Siomay ayam homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan isian:; 1 potong dada ayam fillet; 2 siung bawang putih (haluskan); 2 batang daun bawang (iris); 100-150 gr tepung kanji atau tapioka; secukupnya Garam; 3 sdm gula; sesuai selera Saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; Bahan kulit:; Kulit pangsit; Bahan pelengkap:; 1 buah wortel parut; Bumbu kacang:; 300 gr Kacang tanah goreng; 50 ml Air asam kental (opsional); 30 gr Gula merah; 4 sdm Kecap manis (opsional); 6-7 lbr Daun jeruk (sobek2); Secukupnya Garam, gula, penyedap; Secukupnya Air; Bumbu Halus (Goreng terlebih dahulu) :; 10 btr Bawang merah; 6 siung Bawang putih; 10 bh Cabe merah; 10 bh Cabe Rawit (opsional)

Qonita Fatimah @Qonita30

Madinah al munawaroh

Bulan puasa gini kangen jajanan Indonesia masyaa Allah 😆, bikin siomay yg simpel dan enak in syaa Allah 💐

Lebih banyak

Siomay ayam homemade

Bagikan Cooksnap pertama

18 orang berencana membuat resep ini

Qonita Fatimah @Qonita30

Madinah al munawaroh

Bulan puasa gini kangen jajanan Indonesia masyaa Allah 😆, bikin siomay yg simpel dan enak in syaa Allah 💐

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan isian:
1 potongdada ayam fillet
2 siungbawang putih (haluskan)
2 batangdaun bawang (iris)
100-150 grtepung kanji atau tapioka
secukupnyaGaram
3 sdmgula
sesuai seleraSaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
Bahan kulit:
Kulit pangsit
Bahan pelengkap:
1 buahwortel parut
Bumbu kacang:
300 grKacang tanah goreng
50 mlAir asam kental (opsional)
30 grGula merah
4 sdmKecap manis (opsional)
6-7 lbrDaun jeruk (sobek2)
SecukupnyaGaram, gula, penyedap
SecukupnyaAir
Bumbu Halus (Goreng terlebih dahulu) :
10 btrBawang merah
6 siungBawang putih
10 bhCabe merah
10 bhCabe Rawit (opsional)

Cara Membuat

1

Cincang halus daging ayam, atau bisa di blender, setelah itu campurkan semua bahan isian, aduk2 hingga rata.
2

Siapkan kulit pangsit,potong kotak2 kecil,jika kulit pangsit terlalu besar (menjadi 4 bagian)
3

Olesi kulit pangsit dengan air sedikit agar merekat dengan baik,
4

Isi kulit pangsit dengan bahan isian,dan rekatkan sesuai selera. Lalu taburi dengan wortel parut.
5

Lalu kukus siomay hingga matang, bisa juga setelah di kukus lalu di goreng kembali
6

Cara membuat bumbu kacang:Haluskan kacang, goreng terlebih dahulu bawang putih, bawang merah, dan cabe baru dihaluskan
7

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Masukan kacang dan air aduk rata. Lalu beri air asam, Gula merah, kecap, gula dan garam. Aduk rata. Untuk air yg dipakai sesuaikan dengan kekentalan selera masing2. Test rasa. Angkat.
8

Sajikan sesuai selera 💕
9

@d14r dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Qonita Fatimah @Qonita30

pada 29 April 2020 07.40

Madinah al munawaroh

Komentar

Resep Serupa

Siomay ayam homemade Siomay ayam homemade

Saya berjualan online siomay ini hasilnya jadi banyak dan bisa dijual 1500 per pcs disajikan dengan chili oil dan saus sambal.Selamat mencoba

Teni Sri Rahayu
Siomay ayam homemade Siomay ayam homemade

Pengen bikin siomay sehat..

roro palupi
Siomay Ayam homemade Siomay Ayam homemade

Sekeluarga baru pindah ke samarinda. Di banjarmasin suka banget siomay hopeng, disini bingung siomay yg enak yang mana jadi suami minta bikinin coba-coba katanya

diana elsamy
Siomay Ayam Homemade Siomay Ayam Homemade

Gegara tukang siomay yang suka keliling inkonsisten. Sehari jualan, seminggu libur 😄😄. Bikin sendiri aja deh, biar gak di PHP in terus 😁😁

Meilanie Windiarti
Siomay Ayam Homemade Siomay Ayam Homemade

Iseng2 pengen makan siomay tapi males beli, pengennya bebikinan siomay sendiri.. Cari2 resep di internet trus modifikasi sana sini.. Trus nemu deh yg rasanya pas di lidah.. 😘😘😘

Novtya Citra Annisa
Siomay Ayam Homemade Siomay Ayam Homemade

Ngiler siomay ayam tapi mau beli mahal... Semangat masak lagi tinggi, langsung deh cus ke pasar dan bikin resep ini... Jadi deh resep ini..

Siva Rizki Ilhami
Siomay ayam home made Siomay ayam home made

Risda Aulia Rahmah
Siomay Ayam Homemade Siomay Ayam Homemade

Siomay biasanya terbuat dari ikan. Namun karna si dedek ngga doyan makan ikan 🙈🙈🙈.. mau ngga mau hrs diganti dengan ayam.Percaya deh.. bikin ini serasa menginap di dapur dgn waktu.yg lamaaa🤣🤣🤣Tp sesuai lah..dengan rasanya.. bisa makan sepuasnya.Apalgi klo dibantu sm anak" buat ngisiin ayam ke kulit nya.. malah kerjaan bisa lbh cepet beres.. hayuukkk cuzz masak#PejuangGoldenApron3#mingguke37#berburuCelemekEmas#resolusi2020#cookpadCommunity_solo

Josephine Octora (Wanda)
Siomay ayam Siomay ayam

Udah lama nih bunda pengen bikin siomay😋 karena ada nya ayam ya aku bikin siomay ayam aja..enaknya pake banget lho bunda pokoknya mantap abis deh hehe(bangga) yang mau coba silahkan..

Lenysilviana
Siomay ayam Siomay ayam

awalnya bingung mau buat apa karena lagi #dirumahaja jd iseng-iseng buat siomay, wabah covid mengajarkanku untuk mengolah jajanan sehat sendiri 😊

Nurul Isna Ulia
Siomay ayam homeMade Siomay ayam homeMade

Siti Nurmalasari
Siomay ayam Siomay ayam

Iseng2,, nemu dada ayam dikulkas,,udah deh dpet inspirasi enaknya dibikinin apa,,ya jadinya bikin siomay..😆😆😆

Laras Nonk

Rekomendasi Resep Lainnya