Cá chỉ vàng kho
Món ăn đúng sở thích của cả nhà mình
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch va ướp 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe nước mắm, ớt trái; trộn đều và để thấm khoảng 15 phút
- 2
Phi hành củ vào dầu ăn đã bỏ vào nồi trên bếp, sau đó bỏ từng lát cá vào và trở qua trở lại cho đều
- 3
Rim nồi cá trên lửa nhỏ khoảng 7 phút thì nêm gia vị cho vừa miệng và đổ một ít nước sôi để nguội vào nồi sao cho ngập cá để cá thấm đều.
- 4
Nấu khoảng 10 phút, đến khi nước gần cạn thì cho một ít tiêu, mỳ chính và lắc nồi cho đều. Đây là món ăn mặn của gia đình mình, cá có độ béo.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Khô cá chỉ vàng nướng Khô cá chỉ vàng nướng
Tuần vừa rồi mình chỉ định dừng lại ở món sốt chua ngọt. Cơ mà đúng chủ nhật a bạn cùng nhà lại gạ bảo có mồi j không để đi làm cóng bia uống vs hàng xóm. Sẵn có cá trong tủ đương nhiên là được lôi ra nướng rồi.#TapDeVang23
-
Cá trê kho gừng Cá trê kho gừng
Mỗi món ăn đều mang đặc trưng theo mùa, “cá trê kho gừng” là một món ăn mà mình tin là ai cũng thích vào mùa đông này. Công thức của món này mình có biến tấu theo sở thích nên khá nhiều nguyên liệu 🍽🍽
-
Cá chỉ vàng rim mắm tỏi Cá chỉ vàng rim mắm tỏi
Hôm qua mình hì hục ngồi bóc da, cắt đuôi, bỏ xưong dăm nửa ký cá chỉ vàng khô mà đau hết cả lưngCá này mình mua lâu lắm rồi,từ trước dịch cấp đông xong bỏ quên dưới đáy tủ.Vừa lúc nhà hết đồ ăn nên đen rim mặn ăn cơm. Cũng ra gì và này nọ lắm.Cá này ngọt sẵn rồi nên ko cần thêm đường nhé#coginaudo#cachivang#cá_khô
-
Cá chỉ vàng kho tiêu Cá chỉ vàng kho tiêu
Cá chỉ vàng kho tiêu đơn giản nhưng rất đưa cơm 😋#bepcomnha#Daisucookpad2022
-
Cá chỉ vàng khô nướng nckd Cá chỉ vàng khô nướng nckd
Ở Hải Phòng, cá chỉ vàng tươi không phải lúc nào cũng bắt gặp, nhưng cá khô thì lúc nào cũng có nha! Họ phơi khô và tẩm ướp gia vị sẵn, về chỉ việc nướng thôi á!Mình làm món này nhanh lắm! 10 phút là xong, lên bia thôi nào!😁#TapDeVang23
-
Cá chai/cá chỉ vàng chua ngọt Cá chai/cá chỉ vàng chua ngọt
Thực ra mình ăn cá chỉ vàng chua ngọt đóng hộp, mê quá nên nhà chỉ có cá chai 1 nắng cũng đem ra làm luôn. Vị i chang, ăn với cơm trắng nóng hổi mùa này bao đã 😂
-
Cá trê kho thịt ba chỉ Cá trê kho thịt ba chỉ
Con gái và chồng mình rất thích ăn cá kho lẫn thịt, hôm nay ngày nghỉ nên mình mới có thời gian làm món này
Cúctoan -
Cá chỉ vàng sốt me Cá chỉ vàng sốt me
#tapdevang23Thật là mừng trong 5 nguyên liệu đưa ra,lại lòi ra Cá chỉ vàng, nếu không là mất một kỳ đăng bài rồi!May mắn được món quà từ quê nhà gởi sang cho cá chỉ vàng khô, còn cất tủ lạnh giờ có dịp để làm và thưởng thức đây! Vì chi có một mình ăn nên chia làm 2 món cá sốt me và chiên dòn.
-
Cá chỉ vàng khô chiên giòn Cá chỉ vàng khô chiên giòn
#tapdevang23Được bịch cá chỉ vàng khô từ quê nhà gởi sang. Chia làm 2 món, sốt me và chiên vàng,nhưng có lẽ chiên giòn nhấm nháp cùng mắm sốt chua ngọt không gì ngon bằng . -
Cá trê vàng kho tiêu Cá trê vàng kho tiêu
Cá trê vàng kho tiêu món ăn dân dã nhưng rất đưa cơm. Thịt cá vàng và béo không giống như các loại cá trê khác. Trước kia mình sống ở Ha Nội chưa bao giờ mình mua cá trê về ăn. Khi vào miền Tây, được mọi người giới thiệu món cá trê vàng mình ăn thử và đã nghiền món cá này. Hôm qua mình mua được mẻ cá ngon ,một nửa mình chiên giòn chấm mắm gừng, một nửa mình kho tiêu. Nguyễn Hồng Toàn -
Cá trê kho gừng Cá trê kho gừng
Nhà mình rất thích ăn cá. Cá biển ăn nhiều nên thi thoảng đổi vị sang cá đồng. Hôm nay mình làm món cá trê kho gừng.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/1232694
Bình luận