Asem-Asem Sayuran

Masakan ini andalan banget dari Ibu.. rasanya seger, isinya komplit, bahannya mudah.. sesuaikan selera aja mau manis / pedes.. tapi kuncinya harus asem.. biar seger. Sebenernya komposisi sayuran sesuai selera suka sayur apa, dan stok di kulkas hehehe
Asem-Asem Sayuran
Masakan ini andalan banget dari Ibu.. rasanya seger, isinya komplit, bahannya mudah.. sesuaikan selera aja mau manis / pedes.. tapi kuncinya harus asem.. biar seger. Sebenernya komposisi sayuran sesuai selera suka sayur apa, dan stok di kulkas hehehe
Cara Membuat
- 1
Potong dadu semua bahan2 sayur, daging di potong kecil2 atau sesuai selera, bumbu diiris tipis. Cabe keriting bisa di potong bulat. Cabe rawit saya tetap utuh. Maaf fotonya kelupaan pas udah di wadahin...
- 2
Tumis daging, keluarkan lemaknya, sampai berubah warna. Kalau suka lemak daging, bisa dipakai tumis. (Kalau tidak suka, bisa disisihkan lemaknya, lalu tumis bumbu dengan minyak baru). Tumis bumbu sampai wangi.
- 3
Masukkan sayuran semua yg sudah di potong dadu, kecuali tomat. Tumis hingga agak layu. Tambahkan air untuk kuah. Beri kecap, gula, garam, penyedap, sesuaikan rasa
- 4
Setelah mendidih, masukkan tomat. Sesuaikan rasa. Lalu matikan api. Siap dihidangkan ✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur asem asem ayam Sayur asem asem ayam
Panas panas gini enak nya makan yg seger2 dan pedes asem, trs ayam pesenan datang lngsung mncul ide, buat bikin sayur asem asem😋 trs lihat isi kulkas ada wortel sama labu siam jg tempe, biar isi nya gk cuma ayam aja biar ada wrna2 nya gitu, masukin deh tempe, labu siam dn wortel nya.. Jd nya enak dan segerrr apa Lagi d makan pake nasi anget 🤤 Mama Rasyid -
Asem Asem sayuran khas Jawa Asem Asem sayuran khas Jawa
Lebihh enak dengan menambahkan ceker ayam, tulangan atau tetelan namun karena masak menu ini dadakan hanya memanfaatkan sayuran yang tinggal sedikit"..jadi nya asem asem sayuran ajahh...Rasanya tetap seger, gurih.. :-) Axel Kitchen -
Sayur asem asem daging sapi Sayur asem asem daging sapi
Alhamdulillah daging sudah di rebus dengan metode 5-30-7 semalam, jadi pagi nya tinggal eksekusi dan tidak butuh waktu lama untuk masak nya.. Alhamdulillah keburu juga buat bekel sekolah. Kebetulan ada blimbing sayur ditukang sayur bisa bikin tambah seger kuah asem asem nya. Namanya kuah asem2 tapi nda pake asam Jawa. Rasa asem nya di dapat dari tomat hijau dan blimbing sayur, blimbing sayur di masukkan paling akhir Krn cepet banget Mateng nya. Sayuran yang dipake juga bisa apa sajah yang ada dikulkas 😁Oh iya daging nya sengaja pilih tanpa lemak, supaya tetep segar kuah nya walau dimakan dalam keadaan sudah dingin dan yang utama anak2 saya nda suka yg berlemak pula 😂#GlobalCookpadGames2024 Ardiana -
Asem-Asem Kikil dan Sayuran Asem-Asem Kikil dan Sayuran
Suami suka bgt sama buncis, tapi bosen kalo ditumis biasa aja. Jadi biar ga bosen saya tambah dengan kikil dan sayuran lain jadilah asem-asem kikil dan sayuran ini. 😙 marhenny mulya -
Sayur Asem-Asem Daging Sapi Sayur Asem-Asem Daging Sapi
Di kulkas ada sayuran yang jumlahnya random banget, sama ada sedikit daging. Oke let's cook !!! Annisa Lidia Wati -
Sayur Asem-asem Lemak Sapi Pedas Gurih Sayur Asem-asem Lemak Sapi Pedas Gurih
Asem-asem bukan berarti rasanya asem ya Bunda😊 Sayur yang saya buat ini pedas gurih berhubung cabenya dibawah jadi nggak kelihatan deh cabenya. Selamat mencoba resep sederhana dari saya Bunda😊 #BikinRamadanBerkesan Dapur Risky -
Asem-asem daging dan sayuran Asem-asem daging dan sayuran
Padahal dulu kalo d rumah g gitu suka kalo ibu masak asem-asem. Tp kq sekarang jd kangen ya. Akhirnya eksekusi jg. Sekalian nyoba panci presto baru..😂😄 Presella -
56. Asem asem sayur 56. Asem asem sayur
Edisi menghabiskan stok sisa sayur di kulkas, yang ada hanyalah wortel, buncis dan labu siam. Setelah dipikir pikir lagi, kayaknya cocok bikin asem asem sayur. Biasanya asem asem yang diolah adalah ikan laut ataupun ayam. Kali ini saya coba sayur2an. Bumbunya mirip sayur asem hanya bedanya ditambah gula merah dan kecap. Rasanya manis, asem, asin dan gurih jadi satu. Nano nano dah... Tapi tetep maknyus lhooo 😁😘#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#Colam#MingguKe2 Etty Hentihu -
Asem-asem daging sayuran Asem-asem daging sayuran
Kalo bikin sayur ini pasti makannya lahap...rasanya asam,manis,asin,gurih,pedes plus suegeerrr...ditemani krupuk putih dah pasti mantab... TyaTyo -
ASEM-ASEM DAGING SAPI(Dengan aneka sayuran) ASEM-ASEM DAGING SAPI(Dengan aneka sayuran)
Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatPas lagi kurang enak badan. Pengin yang seger-seger, pedes dan panas-panas. Alhamdulillah, setelah menikmati 1 mangkok Asem-Asem Daging Sapi ini keringat langsung mengucur. Hidung yang mampet bisa kembali lega. 1 mangkok tanpa nasi sebagai gadon. Rasa pedes, asin, asem dan sedikit manis sangat pas dan mantap. Alhamdulillah 'ala ni'matillah, badan kembali sehat dan segar. CikGu Er -
Asem asem daging & sayur Asem asem daging & sayur
Lagi bosen sama ayam ayaman.Pingin yg seger, asem pedes gimanaaaa gtu Emi cah Pati -
Asem-asem Sayuran Asem-asem Sayuran
Sungguh segar rasanya 😍#Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia OpiBun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar