Laksan khas Palembang

Riya Malikha
Riya Malikha @Riya_Reeya
Palembang

Makanan tradisional palembang ini cocok untuk takjil dibulan ramadhan.. Laksan juga tak kalah sedapnya sama seperti pempek dan tekwan, model yg lebih familiar di masyarakat umumm... Selamat mencoba semoga suka yaa...🤗🤗

#resepwongkito
#cookpadcommunity_palembang

Laksan khas Palembang

Makanan tradisional palembang ini cocok untuk takjil dibulan ramadhan.. Laksan juga tak kalah sedapnya sama seperti pempek dan tekwan, model yg lebih familiar di masyarakat umumm... Selamat mencoba semoga suka yaa...🤗🤗

#resepwongkito
#cookpadcommunity_palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lenjerPempek yg sudah potong serong
  2. 200 grsantan kental
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 8cabe merah keriting
  6. 3 butirkemiri sangrai
  7. 1 sdtKetumbar
  8. 400 mlair biasa
  9. 1 sendokudang ragu/rebon
  10. 1rumpun kucai
  11. SecukupnyaGula
  12. SecukupnyaGaram
  13. SecukupnyaKaldu jamur
  14. Minyak sayur untuk menumis
  15. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri sangrai, dan ketumbar

  2. 2

    Tumis bumbu yg telah dihaluskan tambahkan udang ragu

  3. 3

    Tambahkan santan kemudian beri air lalu masukkan garam, gula dan kaldu jamur koreksi rasa tambahkan pempek yang telah dipotong serong

  4. 4

    Masak hingga mendidih Aduk terus agar santan tidak pecah dan sampai kuah mendidih gunakan api sedang.. Setelah mendidih matikan api

  5. 5

    Sajikan laksan lalu taburi daun kucai dan bawang goreng... Siap dinikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riya Malikha
Riya Malikha @Riya_Reeya
pada
Palembang
love cooking..❤️
Lebih banyak

Resep Serupa