Daging Arsik Rice Cooker ala Vio

Bertha
Bertha @vio_kitchen777

Ceritanya kepengen makan yg pedes asem enak kental...ingetnya ya ini nih...biarpun belum lengkap....coba aja dulu yg penting rasaaaaaa!!!!

Daging Arsik Rice Cooker ala Vio

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kepengen makan yg pedes asem enak kental...ingetnya ya ini nih...biarpun belum lengkap....coba aja dulu yg penting rasaaaaaa!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgDaging
  2. 1Jeruk Nipis
  3. Bumbu dihaluskan :
  4. 8Bawang merah
  5. 6Bawang putih
  6. 2Cabe besar merah
  7. 20Cabe rawit
  8. 8Kemiri di sangrai
  9. Laos diiris
  10. Jahe diiris
  11. Ketumbar di haluskan
  12. Kunyit diiris
  13. Bumbu Pelengkap :
  14. Asam gelugur diiris ya
  15. Sereh di geprek
  16. Daun salam
  17. Daun jeruk
  18. (Kalo ada Nias dan andaliman lebih mantep)
  19. Bahan yg terakhir
  20. Daun singkong
  21. Cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Semua bumbu diblender kecuali bumbu pelengkap ya

  2. 2

    Setelah itu beri minyak tumis bumbu halus sampe wangi lalu masukkan bumbu pelengkap....sereh daun jeruk dan salam setelah itu masukkan dagingnya ya

  3. 3

    Aduuuuuk sampe rata....kasi air ya....kemudian pindahkan ke panci Rice cooker 1 jam lah sampe empuk dagingnya

  4. 4

    Sambil nunggu kukus daun singkongnya lalu udah layu langsungbdeh dicuci diperes nah sampe airnya bening dan bersih...supaya ngga pahit.

  5. 5

    Setelah mateng dari rice cooker...pindahkan ke wajan lagi ya....lalu masukkan daun singkong cabe rawit dan jeruk nipis...

  6. 6

    Nah diaduk rasakan ya....asemnya kali kurang ditambah....jgn lupa garem atau mau pake kaldu apa selera ya...jadi dah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bertha
Bertha @vio_kitchen777
pada
saya ibu rumah tangga yang hanya bisa masak dengan bumbu seadanya tapi rasanya bisa sama.....apa aja jadi....alat masak andalan Rice Cooker the best....senang bisa berbagi dan coba deh....ayo cobaaaaa deh ... kita nikmati masak yang ngga ribet biar tetep asik kenyang dan pastinya seneng....makasih ya buat semua yg like ...saya juga pasti akan cobain masakan yg ada disiniLove you....😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa