Hamburguesa vegana
La acompañe con mayonesa de zanahoria😋
Paso a paso
- 1
Hidratar la soja texturizada con 2 tazas de agua caliente junto con los condimentos (pimentón, ajo, provenzal, pimienta) por 20 minutos
- 2
Cortar la cebolla y dorar
- 3
Colar la soja y procesarla con la cebolla y aceite. Si es necesario agregar harina de a poco para que se mantenga unida la mezcla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Azu Hutch le encantará ver cómo quedó.
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