Opor Ayam Santan Kuning

irma mardhianna
irma mardhianna @cook_5835546
Semarang

Udah banyak sih yang tau cara masak opor ayam, resep masakan ini juga udah dari jaman baheula udah adaaa. Tapi gapapa ya diposting, biar menuhmenuhin cookpad 😆

Opor Ayam Santan Kuning

Udah banyak sih yang tau cara masak opor ayam, resep masakan ini juga udah dari jaman baheula udah adaaa. Tapi gapapa ya diposting, biar menuhmenuhin cookpad 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam
  2. 1 literSantan kelapa
  3. 1 sendokMerica
  4. 1/4 butirPala
  5. 7 siungBawang merah
  6. 5 siungBawang putih
  7. 1 sendokKetumbar
  8. 5 butirKemiri
  9. 2 batangSerai
  10. 2 cmjahe, digeprek
  11. 3 cmlengkuas, digeprek
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. 3 cmKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, pala, merica, kemiri kunyit

  2. 2

    Tumis bumbu halus tersebut, tambahkan serai, daun salam, jahe dan lengkuas tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan daging ayam, aduk dan masak sampai tercampur rata dan berubah warna.

  4. 4

    Tuangkan santan kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak sambil di aduk sesekali sampai matang

  5. 5

    Matikan kompor, sajikan dengan taburan bawang goreng :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
irma mardhianna
irma mardhianna @cook_5835546
pada
Semarang

Komentar (3)

Titin Suartini
Titin Suartini @cook_23045116
Alhamdulilah saya sudah mencoba bikin opor ayam👍👍🙏

Resep Serupa