Ήθελα να φτιάξω κάτι #γρήγορο με #κοτόπουλο και σκέφτηκα να το μαγειρέψω στη χύτρα μαζί με λαχανικά.Έγινε πολύ νόστιμο και χωρίς κόπο!Μπορείτε να το συνοδέψετε με πατάτες τηγανητές, ρύζι ή ζυμαρικά.Αν δε σας αρέσει κάποιο από τα λαχανικά μπορείτε να το παραλείψετε!Εγώ έβαλα κι ένα μιξ μπαχαρικών για κοτόπουλο που έχω, μπορείτε να βάλετε ότι μπαχαρικά θέλετε!#2020

Φυσικά μπορείτε να κάνετε περισσότερες μελιτζάνες ανάλογα για πόσα άτομα θέλετε να μαγειρέψτε.

Πάνω σε κάποιες δοκιμές που έκανα, πρόσθεσα τη σόγια στο κλασικό μπριάμ και το αποτέλεσμα μου άρεσε πολύ! Είναι πιο χορταστικό και η σόγια στο φούρνο νομίζω είναι πιο νόστιμη!Εγώ συνήθως βάζω πολλά μπαχαρικά για να νοστιμίσει η σόγια. Και φυσικά μπορείτε να το κάνετε με ότι λαχανικά θέλετε.Αν το θέλετε ξεροψημένο, μπορείτε 10' πριν το βγάλετε, να το βάλετε στο γκριλ!

Νόστιμο φαγητό που με περισσότερο κρέας στη συνταγή ξεγελάτε τα παιδιά και τρώνε το σπανακόρυζο.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε να αντικαταστείσετε το μοσχάρι με χοιρινό ή κοτόπουλο ανάλογα με τι αρέσει στο καθένα μας. Μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο κρέας και ρύζι αν θέλετε όπως επίσης να βάλετε περισσότερο ή λιγότερο κάποιο από τα μπαχαρικά της συνταγής.

#Συνταγές με λαχανικά . Με τον τρόπο παρασκευής του κιμά σε αυτήν την συνταγή μπορούμε να κρύψουμε ότι λαχανικά θέλουμε να τον χρησιμοποιήσουμε σε όποια συνταγή θέλουμε όπως από μακαρόνια με κιμά μέχρι για γέμιση για μικρά καλτσόνε , για τα γεμιστά ή τα σαρμαδάκια αν προσθέσουμε ρύζι και ότι άλλο φανταστείτε ... Ελπίζω να βοήθησα τους γονείς που δεν τρώνε τα παιδιά τους λαχανικά .

Αγαπημένο φαγητό όλων! Γρήγορο και εύκολο με λίγα και απλά υλικά!Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1)Προσοχή με το αλάτι γιατί θα έχει αλάτι και ο κύβος ζωμού κότας που βάζουμε,2)Μπορείτε να βάλετε όσες σκελίδες σκόρδου θέλετε,3)Αν θέλετε έκτος από τις φέτες λεμόνι μπορείται να στίψετε και μισό λεμόνι μέσα στο φαγητό,4)Η θερμοκρασία και ο χρόνος ψησίματος διαφέρουν ανάλογα με τον φούρνο σας,5)Αν χρειαστεί προσθέτετε περισσότερο νερό στο φαγητό σας και ανάλογα με το πόσο ζουμί θέλετε να έχει.Καλή επιτυχία!😘#2020

Απλό αλλά πολύ χορταστικό φαγάκι. Μου αρέσει γιατί στον κιμά "κρύβω" πολλά από τα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να τρώμε και ο γιος μου δεν τρώει. Εσείς μπορείτε να παραλείψετε ότι δε σας αρέσει ή να προσθέσετε και άλλα υλικά 🍛#2020

Φαγητό απλό γρήγορο και υγιεινό, κατσαρόλας.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε αν θέλετε να παραλείψετε το λεμόνι και να το φτιάξετε με ντομάτα.

Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι από τα ωραιότερα καλοκαιρινά μεζεδάκια!!! Δεν χρειάζεται καν πιάτο ή πιρούνι, τρώγεται κατευθείαν από την πιατέλα με το χέρι, ταιριάζει με την μπύρα και είναι ότι πρέπει για τα βράδια του Μουντιάλ!!! #ΒάλεΈναΧεράκι #παρέα

#Τετάρτη σήμερα και θες δε θες θα φάμε ψάρι σήμερα! Γλώσσα για ακρίβεια! Φιλέτο βέβαια που αρέσει σε όλους . Τα άλλα απλά συνοδεύουν το κυρίως πιάτο. Εσείς μπορείτε να βάλετε δίπλα ότι σας τραβάει η ψυχή σας. Εγώ είχα ένα βάζο με μελιτζάνα ψητή από παλιά, ένα ξεχασμένο κολοκυθάκι μεγάλο και λίγες πατάτες. Στο σύνολο έγινε ένα νοστιμότατο μεσημεριανό γεύμα.#ψάρι #πατάτα #κολοκυθάκια#μελιτζάνα #απλό#εύκολο #νόστιμο #γρήγορο#ΜηνΤοΠετάς

Κολοκυθοκεφτέδες με κολοκύθα και κολοκύθι στο φούρνο.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι δικής μου εμπνεύσεως. Προσπαθώντας να μειώσω τα λιπαρά και να κάνω τους κολοκυθοκεφτέδες πιο υγιεινούς, κατάργησα βούτυρο και λάδι και αντικατέστησα με το θρεπτικό αβοκάντο. Η κολοκύθα τους δίνει μια υπέροχη γλυκιά γεύση. Αν προσέχετε τη διατροφή σας, χρησιμοποιήστε φέτα χαμηλών λιπαρών και φρυγανιά ολικής αλέσεως. Για έξτρα γεύση, μπορείτε να προσθέσετε και μια κουταλιά σούπας τυρί κρέμα.Ωραίο θα ήταν να συνοδεύατε με κάποια σως από γιαούρτι και τυρί κρέμα. Τρώγεται και ως ορεκτικό και ως κυρίως, με συνοδεία ανάμεικτης σαλάτας!Τους σπόρους της κολοκύθας μπορείτε να τους κρατήσετε, να τους ξεπλύνετε και να τους απλώσετε στο φούρνο σε αντικολλητικό χαρτί, με ελάχιστο αλατάκι για μισή ώρα στους 150 βαθμούς και έχετε τα δικά σας σποράκια να μασουλήσετε ή να αποθηκεύσετε!

Ήθελα κάτι διαφορετικό από τους κολοκυθοκεφτέδες,που θα φάμε όλο το καλοκαίρι και έτσι ιδού!Τα παντζάρια πρέπει να είναι πολύ καλά στραγγισμένα για να μας σταθεί ωραία το μείγμα.Μην φοβηθείτε τα τυριά ,τους πάνε πολύ.Η κούπα είναι η κλασική του τσαγιού,μετράμε πάντα με την ίδια κούπα όλα τα υλικά μας. Μυρωδικά και τυριά μπορούμε να προσθέσουμε ανάλογα του γούστου μας.Σας την δίνω όμως όπως την δοκίμασα ακριβώςΗ βασική συνταγή είναι οι κολοκυθοκεφτέδες της Ρένας,από το site https://www.cretangastronomy.gr/Καλή επιτυχία!