Kare Special “dapurmimil”
Pas bgt ada stock ayam difleezer. Akhirnya bikin kare ayam untuk buka puasa, kuahx radak kentel donk. Trus” dgn racikan bumbu khas dari almarhum mami. Yuuuk cuuuz bikin 😇🎉 !!!
Kare Special “dapurmimil”
Pas bgt ada stock ayam difleezer. Akhirnya bikin kare ayam untuk buka puasa, kuahx radak kentel donk. Trus” dgn racikan bumbu khas dari almarhum mami. Yuuuk cuuuz bikin 😇🎉 !!!
Cara Membuat
- 1
Rebus terlebih dahulu ayamnya dgn api sedang (agar mengandung kaldu yg sedap) dan masukkan 3 lembar daun jeruk ke dalam rebusan ayam.
- 2
Yg pertama, tumis bawang bombay hingga harum. Yang kedua masukkan bumbu halus dan beri sedikit air (tumis hingga bau bawangx tdk pekat). Yang ketiga masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan bawang pre. TUMIS SEMUA HINGGA HARUM (beri raja rasa dan royko)
- 3
Setelah bumbu di tumis harum dan mulai kental, masukkan kaldu ayam atau air rebusan ayam termasuk ayamnya (buang daun jeruk yg dlm rebusan ayam). Tambahkan sedikit air, bila air rebusan trlalu sedikit. TUNGGU HINGGA MENDIDIH DAN KOREKSI RASA.
- 4
Setelah mendidih dan rasa pas, masukkan tahu, tempe, dan telur. Setelah dirasa bumbu suda pas dan sedap. Masukkan santan kara. TUNGGU MENDIDIH DAN MERESAP.
- 5
Sajikan dgn taburan bawang goreng diatasnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kare special Kare special
Bosan masak pake saus, pengen yang berkuah dan enak. Jadinya masak kare daging...
-
Kare special rame-rame Kare special rame-rame
dari semalem udh kepikiran mau masak kare,tp kalo ayam bosen....pagi" bangun tidur liat ada stock telur ayam,langsung beli kentang dkk...jadilah kare special rame-rame,byk campurannya..wkwkwkwkwk
-
Kare Ayam Special Kare Ayam Special
Kenapa namanya kare ayam special?karena dibuat untuk keluarga tercinta :)
-
-
Kare Ayam&Kikil special Kare Ayam&Kikil special
Opor, kare, dan gulai, ketiganya seperti saudara kembar😀 karena sekilas dari segi tampilan ketiganya sangat mirip. Ketiga kuliner ini sama-sama menggunakan santan sebagai salah satu bahan bakunya sehingga membuat aromanya lebih legit dan gurih. Ketiga kuliner ini bisa dengan mudah kamu jumpai di Indonesia. Tak hanya dari segi penampilannya saja yang serupa, ketiganya juga memiliki citarasa yang sangat mirip karena bumbu dasar yang digunakan sama. klo yg saya buat ini resepnya simple kare ala" saya 😉😁#kareayam#karekikil#karejawatimur#5resepterbaruku
-
Kare (Soto Kare) Kare (Soto Kare)
Bismillah...Kare ayam, bukan kare dengan bumbu kari ya moms. Yang ini di daerah saya disebut kare/ soto kare. Sejenis soto dengan kuah santan, dengan isian bihun, wortel, toge, dan irisan sledri. Tambahan topping ada kentang goreng yg diiris tipis dan bawang merah goreng. Sedap sekali.#pejuanggoldenapron3
-
-
Kare Ayam Kampung Special Kare Ayam Kampung Special
Nah ini dia andalan keluargaku. Dan makanan favoritku. Ayam yg kita gunakan Ayam kampung lunak bukan yg keras/alot.
-
Kare simple Kare simple
Punya simpenan ayam sama kelapa, cuss bikin kare #5resepterbaruku
-
Kare (Ayam/Telur) Kare (Ayam/Telur)
Sebenernya ini resep kare ayam, tp berhubung lagi ga punya stok ayam, adanya telur. Jadilah bikin kare telur 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar