Gulai Ayam Jawa

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1ingkung ayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu :
  4. 8 buahbawang merah
  5. 6 buahbawang putih
  6. 5 butirkemiri
  7. 6 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. 3 batangsereh
  10. 2 batangkunyit
  11. secukupnyaLaos
  12. secukupnyaJahe
  13. secukupnyaGaram
  14. 1 bungkussantan kara
  15. secukupnyaGula pasir
  16. secukupnyaMerica bubuk
  17. secukupnyaGula jawa
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe. Tumis bumbu halus dan masukkan bumbu lainnya. Tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk, tambahkan air, garam, gula pasir, gula jawa dan santan.

  4. 4

    Tunggu sampai ayam empuk, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri Nurdiana
Asri Nurdiana @AsriNurdiana
pada

Komentar

Resep Serupa