Inigualable CARROT CAKE🥕🥕

Jessica Espinola
Jessica Espinola @JessiEs1997

Si alguna vez te dieron ganas de probar el famoso Pastel de Zanahoria, Esta es tu oportunidad, Riquísima y Fácil.

Anímate no te vas a arrepentir 😍

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Ingredientes

  1. 175 ccAceite
  2. 175 gramosAzúcar
  3. 3Huevos
  4. Ralladura de Limón
  5. 1 tazaabundante de Zanahoria🥕 (2 medianas)
  6. 1 tazay media de Harina Leudante
  7. Cobertura Glasé de limón (opcional)
  8. 6 cucharadasazúcar impalpable
  9. 1chorrito de jugo de limón o agua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 190°, Batir bien los huevos, el aceite y azúcar. Luego incorporar la zanahoria rallada y también la ralladura de limón. Mezclar.

  2. 2

    Podes agregarle esencia de vainilla, clavos de olor, canela lo que vos quieras 🤗 o sólo la ralladura.

  3. 3

    Agregar la Harina tamizada, mezclar hasta que se incorporé toda la Harina. Enmantecar y enharinar un molde y colocar la preparación. Llevar al horno por 40 o 50 minutos, hasta que arriba esté dorada 🤗

  4. 4

    Si van a agregar el glasé, mezclan los ingredientes hasta que se integren y quedé una mezcla no muy dura ni tampoco muy líquida.

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Escrita por

Jessica Espinola
Jessica Espinola @JessiEs1997
Estudiante de Nivel Inicial 💓👩‍🏫Amante de la comida 😍🍕🌮🥗🥩🍗🍔🍟🍰🥧🍮🍫
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