Tumis Cumi Jagung Muda Pedas ala Bumil

SEDAPUR
SEDAPUR @cook_4567887
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 1 kgCumi Basah
  2. 1 kantongJagung Muda (iris serong) optional
  3. 5 siungBawang Merah (iris)
  4. 3 siungBawang Putih (iris)
  5. 6 buahCabai Merah Keriting (iris serong)
  6. 8 buahCabai Rawit Merah (iris serong)
  7. 1 ruasJahe (geprek)
  8. 1 ruasLengkuas (geprek)
  9. 2 lembarDaun Jeruk (buang batangnya)
  10. 1 lembarDaun Salam
  11. 1 batangSereh (geprek)
  12. SecukupnyaGula, Garam, Kaldu Bubuk
  13. 1 sdtSaos Tiram (saya pakai merk saori)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas & sereh sampai harum. Kemudian masukkan cabai, daun jeruk & daun salam sampai agak layu.

  2. 2

    Setelah itu masukkan cumi, aduk rata. Tambahkan secukupnya air atau sesuai selera jika ingin banyak kuahnya. Beri gula, garam, kaldu bubuk & saos tiram. Aduk rata, masak hingga cumi empuk dan berubah warna. Lalu masukkan jagung muda. Aduk rata. Koreksi rasa ya, Bun.

  3. 3

    Setelah matang, angkat & sajikan. Pas banget dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba ! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SEDAPUR
SEDAPUR @cook_4567887
pada
Jakarta

Resep Serupa