Ayam Bakar Pedas

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgAyam kampung
  2. 3 lembardaun salam
  3. 2 batangsereh
  4. 5 sdtkecap manis
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Lada bubuk
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. Santan
  9. 400 mlair putih
  10. 1 sdtmentega
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. Bahan Halus
  13. 3 cmjahe
  14. 3 cmlengkuas
  15. 3 cmkunir
  16. 8 siungbawang merah
  17. 5 siungbawang putih
  18. 7cabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih

  2. 2

    Panaskan minyak goreng yang telah dicampur mentega lalu tumis bumbu halus

  3. 3

    Masukkan daun salam, sereh, kecap, air jeruk nipis, asantan dan air putih

  4. 4

    Masukkan ayam kedalam bumbu. Masak hingga mengering lalu diamkan ± 20 menit

  5. 5

    Panaskan teflon. Beri sedikit mentega. Dan bakar ayam hingga matang

  6. 6

    Ayam bakar pedas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mega Amdika
Mega Amdika @Mega_amdika
pada
Memasak jika ada waktu luang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa