Αυγοφέτες χρυσαφένιες και τραγανές πεντανόστιμες!
Τέλειες τραγανές απ' εξω και ζουμερές μέσα νόστιμες γεμάτες αρώματα από την παιδική μας ηλικία ένα πρωινό δυναμωτικό για να ξεκινήσει η μέρα μας όμορφα! Σερβίρετε με οτι τραβάει η όρεξη σας με φρούτα με πραλίνα με μέλι και καρύδια, εγώ προτίμησα την παραδοσιακή εκδοχή με ζάχαρη και κανέλα.
Αυγοφέτες χρυσαφένιες και τραγανές πεντανόστιμες!
Τέλειες τραγανές απ' εξω και ζουμερές μέσα νόστιμες γεμάτες αρώματα από την παιδική μας ηλικία ένα πρωινό δυναμωτικό για να ξεκινήσει η μέρα μας όμορφα! Σερβίρετε με οτι τραβάει η όρεξη σας με φρούτα με πραλίνα με μέλι και καρύδια, εγώ προτίμησα την παραδοσιακή εκδοχή με ζάχαρη και κανέλα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Χτυπάω σε ένα σκεύος τα αυγά το γάλα τη ζάχαρη τη βανιλίνη και το αλάτι. Προσέχουμε να χτυπηθούν καλά τα υλικά μας για να αποφύγουμε στο τηγάνισμα την όψη ομελέτας στα ψωμάκια μας.
- 2
Βάζω ένα τηγάνι με σπορέλαιο (εγώ χρησιμοποιώ ηλιέλαιο) να ζεστάνει σε μέτρια φωτιά και βάζω την πρώτη φέτα μέσα στο μείγμα να μουλιάσει περίπου 1-2 λεπτά. Την στραγγίζω και τη βάζω στο τηγάνι. Τηγανίζω 2 λεπτά την καθε πλευρά μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα. (Ο λόγος που τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά είναι για να προλάβει η φέτα μας να ψηθεί και μεσα.) Μόλις είναι έτοιμη την βάζουμε πάνω σε χαρτί κουζίνας να τραβήξει τα περιττά λάδια και ακολουθώ την ίδια διαδικασία και για τις υπόλοιπες φέτες.
- 3
Σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε ζάχαρη και κανέλα και αφού έχουμε βάλει σε χαρτι κουζίνας της φέτες μας τις περνάμε από την ζάχαρη και την κανέλα όπως κάνουμε στα ντονατς.
- 4
Σερβίρουμε με φρέσκα φρούτα και καλή μας όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
-
Αυγοφέτες! 🍞🥚 Αυγοφέτες! 🍞🥚
Κάτι πολύ, πολύ εύκολο που μας θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια... Για κολατσιό στο σχολείο ή και για σνακ στην βόλτα με τα παιδιά 😍
-
Γλυκές αυγοφέτες Γλυκές αυγοφέτες
Νόστιμες... θρεπτικές και πανεύκολες... ένα πρωινό γεμάτο ενέργεια.Τις απολαμβάνουμε είτε γλυκές ,όπως στη συνταγή, είτε σκέτες, είτε αλμυρές με οποιοδήποτε τυρί και αλλαντικά.Αν τις προτιμάμε αλμυρές, παραλείπουμε την βανίλια και την κανέλα.Οι αυγοφέτες των παιδικών μας χρόνων, είναι εδώ και θα παραμείνουν εδώ!!#αυγό#αυγοφετες#πρωινό#κολατσιό#σνακ#παιδί#φοιτητής
-
Αυγόφετες με ζάχαρη και κανέλα Αυγόφετες με ζάχαρη και κανέλα
Αυτές τις αυγόφετες τις φτιάχνω από τότε που ήταν μικρά τα παιδιά μου. Η προσθήκη ζάχαρης και κανέλας δίνει μια πιο παραδοσιακή πινελιά στη γεύση τους. Αγαπήθηκαν απ' όλη την οικογένεια και φίλους.
-
Αβγοφέτες ή French toast Αβγοφέτες ή French toast
Η παιδική ηλικία μας, είχε πολύ συχνά αυτό το φαγητό, μας το έφτιαχναν μαμάδες και γιαγιάδες με μπαγιάτικο συνήθως ψωμί και ήταν για εμάς λιχουδιά πεντανόστιμη και πολύ χορταστική.
-
Αυγόφετες Αυγόφετες
Γεύσεις των παιδικών μου χρόνων, μας τις έφτιαχνε η γιαγιά μου και η μαμά μου όταν ήμασταν παιδιά. Τις θυμήθηκα και είπα και εγώ να τις κάνω για τα παιδιά μου. Όταν το είπα στη γιαγιά μου μού είπε :"που τις θυμήθηκες; "Είναι ένα πλήρες πρωινό για μικρούς και μεγάλους, λίγο μπελαλιδικο, αλλά αξίζει τον κόπο.
-
Οι πιο λατρεμένες αυγοφέτες ⭐ Οι πιο λατρεμένες αυγοφέτες ⭐
Πρέπει να την κάνετε αυτή την συνταγή!! Είναι ΤΈΛΕΙΕΣ!! Ήταν απ'τις πρώτες μου προσπάθειες στη μαγειρική!
-
Γεμιστές αυγοφέτες με μοτσαρέλα Γεμιστές αυγοφέτες με μοτσαρέλα
Είδα τη συνταγή στο διαδίκτυο και είπα να τη φτιάξω σήμερα που είναι τα ζουζούνια μας εδώ...🥰🥰
-
Αυγόφετες με κανέλα ❣️ Αυγόφετες με κανέλα ❣️
Αυγόφετες με παραλλαγή της στιγμής 😋 #ΧρυσόΠιρούνι
-
Αυγόφετες οι κλασικές Αυγόφετες οι κλασικές
Αγαπημένη, κλασική συνταγή για μικρούς και μεγάλους, για πρωινό ή βραδινό ή απλό σνακ. #ΧρυσόΠιρούνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια