Paso a paso
- 1
Preparar el amasijo con harina agua y sal
- 2
Ablandar el empaste de manteca y formar un cuadrado
- 3
Estirar el amasijo colocando el empaste en el medio cerrando en forma de sobre.
- 4
Estirar y dar un dobles simple. Refrigerar por lo menos media hora
- 5
Dar 5 vueltas simples. Dejar enfriar, colocar azúcar en la mesada estirar la masa en forma de triángulo, espolvorear con azúcar por encima.
- 6
Dar forma de palmeritas enrollando de ambos lados dejar enfriar la polmeritas y hornear en horno precalentado a 200 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Renatta le encantará ver cómo quedó.
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