Sopa paraguaya económica
Juliana Ayelen Paiva ʚïɞ @cook_22999332
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en tiras y las salteo con 8 cucharas de aceite hasta que esté transparente. Cuando esté listo dejo un ratito enfriar
- 2
Por otro lado en un recipiente Bato los huevos hasta que esté bien espumoso.
- 3
Agrego 2 cucharas de sal
- 4
Agrego 500cc de leche y agrego ala la sémola o harina paraguaya despacio sin que se agrume luego
- 5
Agrego las cebollas salteadas con todo su aceite a la mezcla
- 6
.. en un recipiente tamaño 30cm por 40 cm aceitado agrego la mezcla
- 7
Llevo al horno con fuego medio por 30 min. Mirar que esté doradito arriba
- 8
Pincha y sale seco y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliana Ayelen Paiva ʚïɞ le encantará ver cómo quedó.
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