Pan casero | Corteza dorada y crugiente 😊❤️
Paso a paso
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En un bowl colocamos la harina junto a la levadura ya evaporada, la sal y el agua tibia se debe comenzar a armar la masa y amasar.
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Una vez hecha, le colocamos aceite por arriba y volvemos a amasar integrando todo a la masa, una vez hecha la colocamos en un bowl para dejar leudar.
- 3
Prendemos el horno mínimo para que vaya tomando temperatura Dejamos leudar 30 minutos, y una vez leudada la masa, se la divide en los bollos y la preparamos así
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Luego se colocan los bollos en dos bowl con una servílleta como use yo con harina y lo dejamos tapado 20 minutos más. Ya el horno a máximo.
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Colocamos los bollos, en una fuente grande, y así como lo coloque yo. Que lo que hice fue tapar la fuente y el otro bollos con una cacerola. Mando al horno hasta que se cocine de abajo, unos 20 minutos y después destapó los bollos y los dejo cocinar hasta que se doren..
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Y a disfrutarlos!
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