Cumi saos ala Kosan

Lauren Tarigan
Lauren Tarigan @laurentarigan
Karimun

Sederhana tapi nikmat hehe

Cumi saos ala Kosan

12 orang berencana membuat resep ini

Sederhana tapi nikmat hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cumi
  2. Saos Tiram
  3. Saos (Abc pedas)
  4. Gula
  5. secukupnyaGaram
  6. Lada
  7. Kaldu Jamur (optional)
  8. Jahe seruas jari digeprek
  9. 1 batangserai digeprek
  10. 2Daun jeruk
  11. 1 sendoktepung maizena
  12. Bumbu Halus
  13. 4Bawang Merah
  14. 2Bawang Putih
  15. 3Cabai Merah
  16. 2Cabai Rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Cumi dengan bersih (kepalanya dibuang). Lalu rendam dengan air cuka dan garam selama 10 menit. Lalu cuci bersih kembali

  2. 2

    Goreng set matang cumi yang sudah dibersihkan tadi. Lalu angkay

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, kemudian tumis. Masukkan jahe, serai dan daun jeruk. Aduk hingga wanginya keluar

  4. 4

    Masukan cumi yang sudah digoreng, kemudian masukkan air. Masukkan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Adukk dan koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dalam air. Aduk hingga rata dan koreksi rasa

  6. 6

    Tunggu hingga cumi matang dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lauren Tarigan
Lauren Tarigan @laurentarigan
pada
Karimun

Komentar

Resep Serupa