Source : xanders kitchen (Pempek tenggiri)Saya modifikasi sesuai kondisi.#resepitirestinsh

Makanan wajib untuk suami yang orang Palembang asli dan tau mana pempek yang enak. Katanya yang ini rasanya kayak di toko2 pempek terkenal di Palembang. Tinggal bentuk nya aja yg dibagusin, maklum ya masaknya ngebut , 1 jam jadi 🤣. Dan ini juga masakan #bringbackmemories, ini pempek yang mendekatkan ku dengan suami. PDKT nya suami ngajakin ke toko pempek ikan gabus, ga sengaja ketemu lagi setelah lama hilang komunikasi juga di warung pempek ikan gabus haha. Dan selalu yang mendekatkan kami setelah bersitegang juga pempek gabus. #BringBackMemories

Irt yg bahagia itu suka ngolah bahan mentah jadi aneka kudapan sht buat keluarga dan kita perlu berbagi resep olahan kita,dan di cookpad ini tempatnya

Ada yg jual daging ikan gabus giling online, frozen. (Selama ini dikirim sama kakak dari Palembang langsung pempek ikan gabusnya), penasaran bisa bikin sendiri gak? Langsung order, langsung eksekusi, langsung makan dan puas dengan hasilnya. 🥰🥰🥰#18#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bandung#cocomba#authorsbandunghebring#hana_kitchen

♤09.03.2020♤ beberapa minggu lalu beli ikan gabus giling cuma lagi ga ada waktu diolah dan baru hari ini kesampaian diolah dbuat pempek adaan aja karena ga usa rebus2 dulu biar cepat selesai.resepnya diambil dr IG ci silvialim18..tq ci dan ijin share resepnya 🙂.yang mau buat cuss ini resepnya 😀

Namanya pempek adaan berhubung pke ikan gabus pempeknya jd hitam mirip pempek kulit. Tapi ngikaaaaan banget apalagi klo pempeknya udh nginap satu hari duhh enak banget deh

241217 masih ada sisa ikan gabus giling, tak buatin pempek aja lah, karena kalau bikin pempek suka jadinya keras walau sudah pake ikan semua, nich pempek ni lembut sekali ,wajib dicoba lho

Ikan gabus lagi murah meriah nih di kampung saya. Pengen buat camilan dari ikan gabus, Pempek lebih cocok nih. Saya buat dengan bahan seadanya saja. Dan ini pertama kalinya lho. Untung hasilnya memuaskan😊😊

Iseng karena bosan makan ikan gabus, jadi nya d bikin pempek 😃😃

#pekan_palembang#pekaninspirasi#cookpadcomunity_jambiWaktu bikin pempek ini lg mati lampu dan kebetulan baterai hp tinggal sedikit. Jadinya mohon maaf kalo fotonya seadanya...

Di banjarmasin ikan gabus atau iwak haruan merupakan primadona,di setiap pasar tradisional di sini pasti banyak yang jual. Dan biasanya ikan yang dijual masih dalam keadaan hidup jd udah kebayang kan fresh nya daging ikan ini 😍. Ikan laut juga banyak yang jual tapi sudah mati walaupun masih ada yg segar dg taburan es batu, selain itu harga tenggiri yang lumayan meholl bikin saya lebih memilih ikan gabus untuk dijadikan bahan pempek. Rasanya? Enyakk empuk sedikit kenyal..yummm, bikin satu porsi ini berasa msh kurang 😂. Saya menggunakan 1 ekor ikan gabus berat 1/2 kg, ambil dagingnya saja tanpa kulit dan tulang yaa.