Tempe Oreg Basah (NO MSG)

Vallencia
Vallencia @vallencialisa
Tanjung Duren, Jakarta Barat

Bingung mau masak apa, kepikiran deh masak tempe oreg, secara buatnya juga gampang banget .. hehe

#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Tempe Oreg Basah (NO MSG)

12 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa, kepikiran deh masak tempe oreg, secara buatnya juga gampang banget .. hehe

#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1/2 papanTempe (Potong Kotak - Kotak, Rendam sebentar)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 bhCabe Merah Keriting (sesuai selera)
  5. 2 bhCabe Ijo (sesuai selera)
  6. 1 bhTomat Ijo (bisa di ganti Asam Jawa/Tomat Merah)
  7. 2 BatangSereh (1 dipotong kecil2, 1 di geprek)
  8. 2Daun Salam
  9. 1Lengkuas (panjangnya kira2 sejempol)
  10. SecukupnyaDaun Bawang
  11. SedikitMerica
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyaminyak goreng
  14. secukupnyakecap manis
  15. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Minyak Goreng, Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, Sereh yang dipotong2, Cabe Merah, Cabe Ijo, Lengkuas, & Daun Salam sampai wangi.

  2. 2

    Setelah berubah warna, lalu masukkan Tempe yang sudah dipotong - potong, Tomat Hijau, dan Sere yang di geprek, tumis sampe semua menyatu ya, setelah itu tambahkan kecap manis (sesuai selera ya ini, mau banyak atau sedikit), Tumis lagi sampai semua tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan Garam, Merica sedikit, Tumis kembali, lalu masukkan Air, dan Daun Bawang, tunggu sampe mendidih dan sedikit Asat airnya ya... koreksi rasa.. kalau udah ok, bisa di angkat dan di sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vallencia
Vallencia @vallencialisa
pada
Tanjung Duren, Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa