Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el Bizcocho. Separar las claras y las yemas
- 2
Tamizar la harina
- 3
Batir las yemas hasta que obtenga una contextura cremosa y agregar 60 gr de azúcar.
- 4
Batir las claras minuto y medio, luego agregar 60 gr de azúcar y batir hasta obtener una espuma consistente.
- 5
Integrar las yemas con las claras batidas.
- 6
Agregar la harina y mezclar con movimientos envolventes.
- 7
Colocar la mezcla en un recipiente previamente engrasado y enharinado.
- 8
Introducir en el horno precalentado a 180°, esperar entre 30 a 35 minutos y pinchar con un palillo para comprobar la cocción.
- 9
Luego se debe humedecer con las tres leches que deben prepararse con anterioridad. Y decorar con el glaseado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilu Morales le encantará ver cómo quedó.
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