Kerang rica rica
Ini salah satu favorit dirumah, so emang udah biasa masak kerang di rica2 kaya gini, gurih dan pedes nya itu lhooo.. Nendaaaaang. Lanjut ke dapur yuuuk..
Kerang rica rica
Ini salah satu favorit dirumah, so emang udah biasa masak kerang di rica2 kaya gini, gurih dan pedes nya itu lhooo.. Nendaaaaang. Lanjut ke dapur yuuuk..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang lalu kucuri jeruk nipis dan taburi garam secukupnya, biarkan 10-15 menit.
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun bawang (di iris), serai dan daun jeruk. (Jangan terlalu halus, biarkan teksturnya tetap kasar)
- 3
Panaskan secukupnya minyak lalu tumis daun bawang iris sampai harum, setelah itu masukkan semua bumbu halus, tumis sampai wangi kemudian masukkan serai geprek dan daun jeruk. Tumis terus sampai aroma wanginya keluar mengganggu tetangga 😁
- 4
Masukkan kerang yang sudah dibilas, aduk rata lalu tambahkan air dan masak dengan api kecil.
- 5
Beri garam, penyedap rasa dan gula sesuai selera. Masak terus hingga air berkurang. (Sesuai selera ya.. mau kering boleh mau agak berkuah juga no problem) tes rasa dan bila dirasa sudah matang pindahkan ke piring saji.
- 6
Selamat mencobaaa 😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Kerang rica - rica Kerang rica - rica
masak gaperlu ribet cri bahan iiank ngga ada, pakai bahan seadanya saja sudah endullll kok 😊
-
Kerang dara rica rica Kerang dara rica rica
Bismillah berbagi resep masakan Saya . *KERANG DARA RICA-RICA*Makanan Sefood pada umumnya sering juga kita temui di pinggir jalan atau di area pesisir Tambak . Saat itu saya membuat Kerang dara rica rica , memang di tahun #2019 ini saya sering bersahabat dengan Dapur hehehe
-
Kerang Rica-rica Kerang Rica-rica
Lagi kepengen sea food, waktu kepasar tradisional nemu kerang. Ya udah deh buat kerang rica-rica aja. Semoga pada suka ya bunda dengan resepnya. #siapbersinar
-
-
-
Kerang Rica-rica Kerang Rica-rica
Resep pertama yang saya simpan di cookpad. Olahan kerang salahsatu favorit saya, walaupun suami kurang doyan sama kerang. 😅
-
Rica rica kerang kapah Rica rica kerang kapah
Siapa yg suka makan kerang? kita samaan nih 😊 ... Kalau masak kerang kamu biasanya dimasak apa? Kali ini aku mau bagi resep rica-rica kerang nih, biasanya aku pake kerang dara tapi kebetulan dapat kiriman kapah ya udah aku coba masak begini aja. Selamat mencoba 👍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar