Składniki

45 minut
4 porcje
  1. 500 gmięsa mielonego z łopatki wieprzowej lub mielonej wołowiny
  2. 600-700 mlpassaty pomidorowej
  3. 1 puszkafasoli czerwonej
  4. 0,5 puszkikukurydzy
  5. 1papryka czerwona
  6. 1duża cebula
  7. 4 ząbkiczosnku
  8. 1 łyżeczkaoregano
  9. 1 łyżeczkakuminu
  10. 1 łyżeczkacukru brązowego
  11. 1 łyżkaoliwy do smażenia
  12. 0,5pęczka pietruszki
  13. Szczyptaprzyprawy chilli lub mieszanka np. Veggy Hot and Spicy
  14. Szczyptasoli
  15. Szczyptapieprzu

Przygotowanie

45 minut
  1. 1

    Cebulę smażymy na oliwie w głębokim garnku, aż do jej zeszklenia.

  2. 2

    Dodajemy mięso, sól, pieprz, ostrą przyprawę (tyle ile uważamy za słuszne), czosnek. Smażymy, aż mięso nabierze lekko brązowego koloru.

  3. 3

    Dodajemy passatę, resztę przypraw oraz cukier. Dusimy pod przykryciem około 20 minut.

  4. 4

    Dodajemy kukurydzę, paprykę pokrojoną w kostkę, fasolę oraz poszatkowaną natkę pietruszki. Gotujemy wszystko jeszcze około 15 minut. Można dolać trochę wody, jeśli potrawa jest zbyt gęsta lub jeśli chcemy mieć więcej sosu.

  5. 5

    Podajemy z ryżem, nachosami lub makaronem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Durbe
Durbe @cook_22413789
Poznań

Komentarze

Ela z Żarówki
Ela z Żarówki @ela_z_zarowki
Po przeczytaniu przepisu naszła mnie ochota na takie danie ! Super 👌

Podobne przepisy