Bihun kuah udang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgudang
  2. 1 ruasjahe di geprek
  3. 1 batangsereh di geprek
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 4 siungbawang putih cincang halus
  6. 7 buahCabe rawit merah iris iris
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1/2 sdtlada putih
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 3bihun jagung di rendam air panas
  13. 1tr air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus udang bersama jahe, sereh dalam 1liter air, rebus jgn terlalu lama supaya udang tetap segar dan ngga menciut, angkat rendam dalam air es

  2. 2

    Tumis bawang putih, cabe rawit merah, daun jeruk sampai harum, tambahkan air kaldu udang, lalu masukan bihun yg di rendam tadi, tambahkan garam, saos tiram, minyak wijen, kaldu jamur, lada bubuk, aduk rata, terakhir masukan udang yg sudah direbus tadi, masak sebentar, angkat

  3. 3

    Hidangan di atas piring, taburin bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ncis Cooking
Ncis Cooking @dapurncis
pada
Jakarta
Berawal dari sering liatin mama masak di dapur, ngga tau kenapa ada ketertarikan dalam hal masak memasak, apalagi dirumah sering jadi tukang cicip makanan, mama kl masak selalu mempercayakan rasa makanannya sama lidah saya hihihDan akhirnya jadi hobbi masak ini,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa