8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali

Jadi minggu lalu beli kacang panjang harganya murah banget dan dapet banyak. Bingung mau diapain udah semingguan di kulkas takut rusak, akhirnya dibuat jukut bejek... Lumayan buat menu #bukapuasa dan ini aku bisa dapet 2 porsi keluarga kecil, jadinya aku bagi 2, untuk #bukapuasa dan untuk #sahur... #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan
8. Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali
Jadi minggu lalu beli kacang panjang harganya murah banget dan dapet banyak. Bingung mau diapain udah semingguan di kulkas takut rusak, akhirnya dibuat jukut bejek... Lumayan buat menu #bukapuasa dan ini aku bisa dapet 2 porsi keluarga kecil, jadinya aku bagi 2, untuk #bukapuasa dan untuk #sahur... #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan
Cara Membuat
- 1
Potong-potong kacang panjang namun tetap agak panjang sekitar 20-25 cm. Cuci bersih kemudian kukus selama 7 menit, matikan api. Setelah dingin, kacang panjang dibelah dua, sisihkan.
- 2
Panaskan sedikit minyak, goreng cabai merah keriting dan cabai setan sampai harum. Sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan irisan daun jeruk. Tuang santan, aduk-aduk serta beri juga garam dan kaldu bubuk, masak hingga matang. Jangan lupa cek rasa.
- 4
Masukkan kacang panjang yang telah dibelah dua kedalam bumbu. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata. Matikan api.
- 5
Sajikan jukut bejek diatas piring, kemudian taburi dengan bawang merah goreng dan cabai goreng. Jukut bejek siap dinikmati. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali Jukut Bejek Kacang Panjang khas Bali
Ceritanya dikasih kacang panjang banyak banget sama tetangga, bosen di bikin sayur asem atau lodeh dibikinin aja jukut bejek. Kalo ngga salah artinya jukut itu sayur dan bejek itu remas, so here we go! Jukut Bejek Kacang Panjang by Lita! 😍😄 Arlita Ferdiana Irmayanti -
Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali
Bismillahirohmanirohim.... Assalamualaikum... Selamat sore... apakabar genk lover's semuanya....Alhamdulillah minggu ini bisa berkesempatan ikutan event mingguan bersama @gadogadoindonesia yang disponsori oleh @bysanaka_ semoga usahanya lancar, makin sukses dan sehat selalu🤲😇 tema kali ini adalah aneka masakan khas Bali.Yuuk kita jalan-jalan ke Bali dengan mencoba aneka masakan khas Bali... ngomong-ngomong soal Bali pasti udah pada tidak asing lagi, Bali memang terkenal sampai seluruh dunia baik itu kuliner atau wisata.Nah kali ini saya akan mencoba membuat masakan khas Bali yaitu Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali, yuk kita kepoin bahan-bahannyaJukut Bejek Kacang Panjang Khas BaliSource Chanel Youtube Keis DiaryRecook @dianpurnamawati2886#MasakBarengGadoGado#MasakAsyikBareng#GadoGadoIndonesia#GadoGado_MakananBali#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Jukut Bejek Kacang Panjang (Khas Bali) Jukut Bejek Kacang Panjang (Khas Bali)
Artinya sayur remas, sering hadir sebagai sayuran pendamping dalam nasi campur Bali.Sekali lagi, saya belum pernah merasakan aslinya. Hasil recook dari resep bunda Yoshi Nur Imama, hasilnya pas, bisa diterima oleh lidah jawa saya.Alhamdulillah, menambah list perbendaharaan bumbu untuk masakan kacang panjang. Penasaran? Yuk cobain kayak saya! Jangan lupa kirim recooknya ya, semangat!#murahmeriah#berburucelemekemas#resolusi2019 Bintu Tsaniyah -
Jukut Bejek Kacang Panjang (Khas Bali) Jukut Bejek Kacang Panjang (Khas Bali)
Jukut itu bhasa bali artinya sayur dan bejek artinya remas. Jadi sayur ini dibuatnya dengan meremas sayuran dengan bumbu agar bumbu tercampur rata. Rasa sayur ini enak dan gurih. Biasanya dimakan dengan sate. Kalau di Bali biasa sayur ini dipakai hajatan kalau ada acara-acara besar. Hime & Quin Kitchen -
#662 Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali #662 Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali
📆 18.02.2024Sudah lama tidak memasak masakan tradisional, dari semalam sudah ngiler membayangkan jukut bejek kacang panjang.Jukut Bejek adalah salah satu sajian asal Bali yang berbahan dasar kacang panjang yang di rebus, kemudian dibejek dengan bumbu santan. Rasanya gurih, cocok untuk pendamping nasi campur atau pun dengan nasi hangat.#GenerasiAprontis #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #JukutBejekKacangPanjang #JukutBejek #KulinerKhasBali #KulinerTradisional #OlahanKacangPanjangSource : @xanderskitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/6254516 Ratih Anita Dewi -
Jukut Bejek / Sayur kacang panjang khas Bali Jukut Bejek / Sayur kacang panjang khas Bali
Di kulkas masih ada kacang panjang, bimgung mau dimasak apa, pas kebetulan minggu ini ada cookies untuk mba Ela, cari2 resepnya ketemulah Jukut Bejek.Jukut Bejek merupakan salah satu makanan khas Bali, biasanya disajikan bersama ayam sitsit atau ayam suwir dalam nasi campur Bali.Resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15086039-jukut-bejek-sayur-kacang-panjang-khas-bali?invite_token=9YpdDvd2Hd5C8An2MwjQGqjZ&shared_at=1637245841#cookies_ellahadibroto#cocomtang_post#cookpadcommunity_tangerang kurnia widhi -
Jukut Bejek | Sayur Kacang Panjang Khas Bali Jukut Bejek | Sayur Kacang Panjang Khas Bali
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Nungky WijayaMasya Allah... Dpt late info dr #CookpadCommunity_Tangerang minggu ini untuk #Cookies_NungkyWijaya. Pas stalking daftar resepnya, qadarullah ada resep kacang panjang, emang lagi ada stock seminggu lalu gegara food prep yg kelupaan.Jadi Jukut Bejek ini adalah makanan khas Bali. Jukut artinya sayuran. Jadi sayuran yg dibejek2. ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang Khas Bali) Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang Khas Bali)
Hey there 🥰Jukut Bejek ini kalau di kampung saya di Tabanan lebih dikenal Jukut Kacang Mekalas.Terima kasih Bu Dokter @Devi_dr mengingatkan saya nikmatnya jukut bejek ini. Saya modify ya...Bumbu khas Bali memang tiada duanya, yayyy...#CookpadCommunity_Bali Wawia Ni Made -
414. Jukut Bejek Kacang Panjang (Khas Bali) 414. Jukut Bejek Kacang Panjang (Khas Bali)
Bismillah...Ikutan posbar pertama bersama Combo (Comunitas Cookpad Bogor). Dengan tema jalan² online ke pulau dewata alias Bali.Kali ini sy buat jukut bejek kacang panjang.Jukut bejek ini khasnya berasa gurih karna dibumbui dengan santan kental.Jukut bejek ini biasanya disajikan dengan nasi campur khas bali.... 😋👍Note : lama merebus kacang panjang tuk yang suka empuk/ tidaknya bisa disesuaikan selera masing² ya teman².. 🤗🙏Source : Mba @AnieSaryono#ComboAnjangsana_MeResFAnBali#CookpadCommunity_Bogor#alaResto #PilihMasakBarengAnak#HomemadeByRe#KacangPanjang Re Milik -
Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang Khas Bali Jukut Bejek / Plecing Kacang Panjang Khas Bali
2 bulan lebih berada di rumah, stock di kulkas makin menipis. Tersisa seikat kacang panjang dan bawang-bawangan. Untung ada cookpad, bisa nemu resep simple tapi enak ini. Menu ini adalah menu khas Bali. Rasanya gurih walau bumbunya simple.... Cocok banget untuk menu sahur atau berbuka #pejuanggoldenapron2 #dirumahaja #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #festivalramadhancookpad D'Sizta -
Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang Khas Bali) Jukut Bejek (Sayur Kacang Panjang Khas Bali)
Rate 9/10 untuk jukut bejek khas Bali , perpaduan kencur dan terasi juga santan kental dari bumbunya suedepp mantepp pokonamah suer ga boong bikin ngabisin nasi sebakul🤤.#SayurTanpaDaun#GAS2025#Semangcook_SayurBukanDaun#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Aseh Meilya -
Jukut bejek kacang panjang khas bali Jukut bejek kacang panjang khas bali
ini makanan khas bali yang alhamdulillah satu rumah cocok dengan rasanya Pawon Galuh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar