Ñoquis con masa condimentada!👌👌

Eliana
Eliana @Eliana2021

Ñoquis con masa condimentada!👌👌

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Ingredientes

  1. Puré de 5 papas grandes
  2. 1yema de huevo
  3. 0000 cantidad necesariaHarina
  4. Condimento para pizza y provenzal
  5. c/nSal

Paso a paso

  1. 1

    Usamos el puré frío de heladera, ponemos un poco de harina en la mesada y arriba el puré, en el centro la yema, sal y los condimentos... unir todo hasta formar una masa manejable

  2. 2

    Formar rollitos e ir cortandolos del tamaño deseado y dar forma con tablita o tenedor

  3. 3

    Hervir por tandas en agua hirviendo con sal y aceite, ni bien suben ya están, acompañar con salsa a elección!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eliana
Eliana @Eliana2021

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