Balado Sarden Terong

herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
depok jawa barat

#cookpadcommunity_depok
Masakan ini sudah lama saya buat.
Wujud dukungan kepada teman mbak Susana Gracia yang launching buku resep pertamanya
Source : susan gracia

Balado Sarden Terong

#cookpadcommunity_depok
Masakan ini sudah lama saya buat.
Wujud dukungan kepada teman mbak Susana Gracia yang launching buku resep pertamanya
Source : susan gracia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 2 kalengsarden tomat ukuran kecil
  2. 1bombay iris memanjang
  3. 1daun bawang cincang
  4. 2terong ungu belah/potong panjang secukupnya, goreng sebentar
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 2daun jeruk
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. Bumbu halus
  10. 3bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. 1tomat merah kecil
  13. 5cabai merah rawit
  14. 4cabai merah keriting

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan,goreng terong.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, buat agak kasar dengan sedikit menambahkan garam.

  3. 3

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak, sampai harum, masukkan daun jeruk, jahe.

  4. 4

    Masukkan sarden beserta airnya, aduk dan tambahkan garam dan gula, lalu masukkan bombay, masak sampai meresap, jangan lupa tes rasa, jika cukup, angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
pada
depok jawa barat
i used to work in the hospital but i love baking. I'm autodidact. thanks for following me.ig : herlin.wulanfb : herlin wulanhomepage : homemade by momma jo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa