Pollo con Brócoli a la Mantequilla

Lady Keto
Lady Keto @cook_ketolady
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Ingredientes

  1. 2 cdascebolla
  2. 2 cdaspimentón
  3. 75 grsbrócoli
  4. 200 grspollo
  5. 3 cdasmantequilla
  6. Sal a gusto
  7. PizcaComino molido
  8. Ajo en polvo a gusto
  9. Semillas de sésamo (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pollo en trozos pequeños y condimentar con el ajo en polvo, el comino y la sal, dejar reposar por unos minutos, mientras tanto lavar y cortar las verduras.

  2. 2

    En una sartén derretir 1 y 1/2 cdas de mantequilla y en ella freír el pollo, una vez que este cocido, traspasarlo a un pocillo y reservar.

  3. 3

    En la misma sartén, agregar el resto de la mantequilla y saltear por unos minutos la cebolla cortada en cubitos, el pimentón cortado en cubitos y el brócoli tal como se ve en la foto. Cuando estén listos agregar el pollo que teníamos reservado, rectificar de sal y servir. Puedes agregarle un poco de semillas de sésamo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lady Keto
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Comentarios (2)

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Pero que lindos colores tiene el pollito con el brócoli!! Da gusto verlo! Muero por probar esa maravilla Lady! Muchas gracias por ser generosa y compartir tu cocina :)

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