Opor Ayam Tahu Tempe

Fonywd
Fonywd @fonywardani02
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6-7 porsi
  1. 1/2 kgayam segar
  2. 1 bkstempe (potong jadi 6 bagian)
  3. 3 bhtahu (potong jadi 6 bagian)
  4. 500 mlSantan
  5. Bumbu Halus
  6. 6 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 3 btrkemiri
  11. Rempah Pelengkap
  12. 3 lbrdaun jeruk
  13. 2 lbrdaun salam
  14. 1/4 sdtjinten bubuk
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 1 ruaslengkuas (geprek)
  17. 2 btgserai
  18. Sckp garam, kaldu ayam, gula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian rebus selama 20 menit.

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama rempah pelengkap sampai mengeluarkan aroma khas rempah.

  3. 3

    Masukkan santan, masak sampai mendidih. Tambahkan tahu dan tempe masak sampai matang. Kemudian masukkan ayam.

  4. 4

    Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula pasir. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan ❤️ Jangan lupa kasih taburan bawang goreng biar makin enak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fonywd
Fonywd @fonywardani02
pada
sekedar hobby 👩🏻‍🍳💕 mwehehehe 😁😋
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa