Torta de chocolate vegana

Luba Euyi
Luba Euyi @cook_6141287
Argentina

Esta torta es bien húmeda y que termina quedando tipo brownie! Podemos tenerla en cuenta más para postre que para el mate. Se puede decorar con lo que uno quiera, por ejemplo mermelada frutos secos o naranja queda espectacular.

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Ingredientes

  1. 3 cucharadassemillas de chía
  2. 3 cucharadassemillas de lino
  3. 1 tazaharina de coco
  4. 1/2 tazacacao en polvo
  5. 1banana
  6. 1 1/2 tazacafé frío de filtro
  7. 1/4 de taza de aceite de coco
  8. 1 tazaazúcar de coco
  9. 1 Cdita. Bicarbonato de sodio
  10. 1 cucharadavinagre de manzana

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todos los ingredientes líquidos con las semillas en una licuadora. Tener en cuenta que de la taza y media de café solo incorporar una taza y el resto ir viendo si se necesita cuando se incorporen a los ingredientes secos.

  2. 2

    Por otro lado mezclar los ingredientes secos. Tener en cuenta que la harina de coco absorbe mucho líquido así que es aquí donde se tiene que ir calculando con el resto del café.

  3. 3

    Ir agregando de a poco los ingredientes líquidos con los secos e ir revolviendo con movimientos envolventes.

  4. 4

    Llevar a un horno de 180 grados la preparación. Por unos 35 a 40 minutos. Hasta que el cuchillo salga limpio.

  5. 5

    Yo la mantuve en la heladera porque queda como una torta postre bien húmeda y me gusta consumirla en frío. Al no tener tanta azúcar se le puedo agregar una mermelada de frutos del bosque.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

agusbkpa
agusbkpa @cook_21751293
La hice y quedo tremenda, aunque le puse menos vinagre de manzana porque es muy fuerte❤️❤️

Escrita por

Luba Euyi
Luba Euyi @cook_6141287
Argentina
Me encanta cocinar. Me apasiona. No sigo recetas, me encanta inventar y guiarme por mis sentidos.Estoy descubriendo la comida saludable , y trato de cocinar de esa manera.
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