Oseng kentang krewed sapi

Itha Prilliantina
Itha Prilliantina @cook_21831799
Cirebon Jawa Barat

Ini terlihat sama kaya sambal goreng kentang tp ini beda loh! Dicoba deh resepnya hehe jangan sampe ksliwer yaaaah gaes 😍

Oseng kentang krewed sapi

7 orang berencana membuat resep ini

Ini terlihat sama kaya sambal goreng kentang tp ini beda loh! Dicoba deh resepnya hehe jangan sampe ksliwer yaaaah gaes 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Set kilo kentang
  2. 300 grkrewedan sapi
  3. 2 onscabe merah keriting
  4. 6cabe rawit merah (boleh lebih jika ingin pedas)
  5. 8 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 lembardaun jeruk
  8. 1 bijipala uk kecil
  9. 1kemiri
  10. Sedikitketumbar
  11. Ladaku
  12. Garam
  13. Gula
  14. Penyedap/kaldu jamur
  15. Minyak goreng
  16. Air putih segelas (tergantung ukuran yah)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus krewed yg sdh dicuci, goreng kentang yg sdh dicuci dan dipotong dadu, iris cabe kriting yg sdh dicuci sesuai selera lalu di gongsong hingga layu lalu taro dan sisihkan

  2. 2

    Blender bumbu2 halus (bm, bp, ketumbar, kemiri, pala, cabe rawit) jika ingin diganti pke ketumbar bubuk dan pala bubuk boleh.

  3. 3

    Tumis semua bumbu dan dbarengi masukin daun jeruk oseng hingga harum lalu masukan krewed ke dlm bumbu aduk smpe merata dan tercampur diemin 3menitan.

  4. 4

    Setelah 3 menit masukan kentang aduk lagi dan masukan cabe yg telah di gongso di awal lalu masukan bumbu penyedap, garam gula lada dan kaldu jamur. Lalu beri air secukupnya dan tutup tunggu hingga meresap dan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Itha Prilliantina
Itha Prilliantina @cook_21831799
pada
Cirebon Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa