Cah Ayam Brokoli

Nayla Achmad
Nayla Achmad @dapurnay

Iseng bikin masakan buat suami biar ngga beli menu buka puasa mulu. Dan Alhamdulillah suami sukaaaaa

Cah Ayam Brokoli

13 orang berencana membuat resep ini

Iseng bikin masakan buat suami biar ngga beli menu buka puasa mulu. Dan Alhamdulillah suami sukaaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Ayam fillet 1/4 kg (bagian dada)
  2. 1Brokoli
  3. 3Jagung kecil
  4. 2 siungBawang putih
  5. 4 siungBawang merah
  6. 1/4 siungBawang bombay
  7. 1Cabe merah besar
  8. 5Cabe kecil (optional)
  9. Lengkuas 2 ruas jari kelingking
  10. Jahe seruas jari kelingking
  11. secukupnyaSaus tiram
  12. 1 sendok makanKecap manis
  13. Penyedap rasa
  14. secukupnyaGaram
  15. Air
  16. Minyak (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus fillet ayam selama 15 menit. Sembari menyiapkan bahan untuk menumis

  2. 2

    Potong semua bahan tadi, lengkuas dan jahe hanya di memarkan (di geprek)

  3. 3

    Pertama tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai, lengkuas dan jahe hingga harum lalu masukan cabe merah dan cabe kecil, tumis lagi hingga harum

  4. 4

    Setelah harum tambahkan saus tiram secukupnya tumis perlahan sembari ditambahkan penyedap rasa

  5. 5

    Setelah semua bumbu tercampur, masukan ayam dan aduk hingga merata. Setelah dirasa cukup rata, masukan brokoli dan jagung kecil lalu aduk secara bersamaan

  6. 6

    Tambahkan kecap manis 1 sendok makan, aduk perlahan dan beri sedikit air lalu diamkan selama 5-10menit. Dan terakhir tambahkan sedikit garam

  7. 7

    Aduk perlahan angkat dan sajikan. Cah Ayam Brokoli siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nayla Achmad
Nayla Achmad @dapurnay
pada

Komentar

Resep Serupa