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Ingredientes

  1. 100 grclara(aprox 3 huevos)
  2. 100 grazúcar común
  3. 100 grazúcar impalpable
  4. 1 cucharadaalmidón de maíz o maicena

Paso a paso

  1. 1

    Batir el azúcar común con las clara hasta que el merengue quede sostenido lugo agregar los demás ingrediente y seguir batiendo hasta que quede bien sostenido así marque el dibujo del pico

  2. 2

    En una placa con papel manteca (si no tienen poner una hoja a4 y ponerle poco aceite) hacer formas del mismo tamaño y llevar al horno 100° aproximadamente 1 hs o hasta que esté bien secos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Elizabeth lagoria
Elizabeth lagoria @EliLagoria
Tucumán-Argentina

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