Cumi jagung saos padang

Patricia Dwi Septianti
Patricia Dwi Septianti @cook_18144490

dpt resep dr temen. krn gampang, jd coba bikin. padahal biasanya mah beli. hehe

Cumi jagung saos padang

dpt resep dr temen. krn gampang, jd coba bikin. padahal biasanya mah beli. hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramcumi
  2. 1 buahjagung
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1/2 buahbawang bombay (iris)
  5. secukupnyadaun bawang (bag hijaunya saja potong agak besar)
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1/2 sdmmaizena (larutkan dlm air)
  8. 1 gelasair
  9. garam, gula, lada
  10. bumbu halus
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 buahcabe keriting (atau 1 buah cabe merah)
  14. 2 buahcabe rawit (sesuai selera)
  15. saos
  16. 3 sdmsaos tomat
  17. 2 sdmsaos sambal
  18. 1 sdmsaos tiram
  19. 1/2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, buang tinta, potong kecil2. lalu beri air jeruk nipis agar bau amis hilang, diamkan sbentar.

  2. 2

    Potong jagung dan rebus

  3. 3

    Tumis sebagian bawang bombay hingga harum. lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk, masak hingga matang.

  4. 4

    Tambahkan saos, aduk hingga tercampur, kmudian beri air. tunggu sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan cumi, bumbui dengan garam, gula, lada. aduk sebentar koreksi rasa

  6. 6

    Terakhir masukkan jagung, daun bawang, dan sebagian bawang bombay. tambahkan jg larutan maizena. aduk. dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Patricia Dwi Septianti
Patricia Dwi Septianti @cook_18144490
pada

Resep Serupa