Ojitos de cacao y mermelada de cereza
Lucia Casanova Molinari @cook_21759087
Aprovechando la cuarentena innovando en la cocina
Ojitos de cacao y mermelada de cereza
Aprovechando la cuarentena innovando en la cocina
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca pomada con el azúcar, usando un tenedor es suficiente.
- 2
Agregar el huevo y mezclar. Aparte mezclar la harina, sal y cacao.
- 3
Mezclar todo y amasar un poco. Debe quedar una masa suave. Nos podemos ayudar con un poco de harina si queda muy pegajosa.
- 4
Formar bolitas y colocarlas en una asadera aceitada. Con el dedo índice hundir en el medio de las bolitas para poder colocar el dulce.
- 5
Colocar un poco de mermelada en el hueco, no llenar hasta arriba para que cuando las cocinemos no se desborde.
- 6
Cocinar entre 20 y 30 minutos a fuego moderado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Casanova Molinari le encantará ver cómo quedó.
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