Soto Tangkar

Refranisa
Refranisa @cook_16637324
Serpong, Tangerang Selatan

Kalo buat ini bisa makan sepuasnyaa. Serutapp serutpp daging banyakk... Sugerr mantebbb buat buka puasa suami sampe nambah nambah

#RamadanPenuhIdeMasakan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grmdaging sapi
  2. 200 mlair kaldu sapi
  3. 100 mlsusu full cream
  4. irisTomat
  5. potong daduKentang goreng
  6. Secukupnyacabe rawit merah utuh
  7. Bumbu halus
  8. 8 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 ruasjahe
  11. 2 cmkunyit
  12. 2 butirkemiri
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtjinten
  15. Bumbu pelengkap
  16. 1 batangsereh geprek
  17. 3 irislengkuas geprek
  18. 2 lembardaun salam
  19. 4 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkah bahan. Rebus daging hingga empuk..(air rebusan pertama selama 5mnit dibuang kemudian rebus lagi) lalu tiriskan dan potong dadu. Air rebusan digunakan untuk kaldu

  2. 2

    Tumis bumbu haluss hingga kering dan layu lalu masukan bumbu pelengkap,

  3. 3

    Masukan susu cair, air kaldu dan daging. Saya juga masukan cabe rawit merah utuh. Masak hingga matang. Masukan gula aren dan garam. Koreksi rasa

  4. 4

    Sajikan bersama irisan tomat, kentang goreng, jeruk nipis, daun bwang bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Refranisa
Refranisa @cook_16637324
pada
Serpong, Tangerang Selatan
happy cooking 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa