Soto betawi

DhiEan VioLita Nugraha
DhiEan VioLita Nugraha @DianVioo91
Kalimantan tengah pangkalanbun

Ini saya recook resep dr bunda @lungitdarmawan

Soto betawi

21 orang berencana membuat resep ini

Ini saya recook resep dr bunda @lungitdarmawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 1/4daging Sapi
  2. 1/4tetelan
  3. Santan dari 1/4 kelapa
  4. 150 mlsusu uht full cream
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. 1 batangkecil kayu manis
  7. Bumbu halusny
  8. 6 butirbawang merah
  9. 4 butirbawang putih
  10. 2 sdtketumbar bubuk
  11. 4 buahkemiri
  12. 2 sdtmerica
  13. 2 sdtpala
  14. 1 batangruas jahe
  15. 2 batangruas lengkuas
  16. 5 buahcabe merah keriting
  17. Pelengkapnya
  18. Kentang d potong lalu goreng
  19. Daun bawang
  20. Tomat
  21. Emping

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging hingga mendidih smpai empuk lalU goreng dan potong2,, air rebusan jgn d buang

  2. 2

    Tumis bumbu halus campur daun jeruk dan kayu manis masak hingga matang lalu campur kedalam kuah kaldu,, lalu masukan santan dan susu masak hingga kuah mendidih jgn lupa tambah garam penyedap dan gula

  3. 3

    Setelah masak tuang kedalam mangkok tambah tomat daun bawang dan bawang goreng,, jgn lupa taburkan emping diatasny dan jgn lupa pakai sambal bila suka bisa ditambah kecap.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DhiEan VioLita Nugraha
pada
Kalimantan tengah pangkalanbun
Hanya seorang ibu rumah tangga yg hobi masak tp kadang kurang tau resep... 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa