Soto betawi
Recook dr bunda risca albert. Simple buatnya...
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging, kentang, daun bawang sesuai selera. cuci bersih dan sisihkan diwadah yang terpisah2
- 2
Goreng kentang sampai matang, sisihkan. rebus daging hingga empuk, (buang lemak yg mengambang di air) lalu angkat daging, air rebusan daging jangan dibuang. Tumis bumbu halus dan pelengkap hingga harum lalu masukan air kaldu rebusan daging tadi. Masukan santan sambil diaduk2. Jika air susut tambah lagi jangan sampai mengental. Jika dirasa ke enceran kuahnya sudah cukup masukan potongan daun bawang dan tambahkan garam dan penyedap
- 3
Soto siap disajikan, bisa ditambahkan emping, sambal, perasan jeruk nipis dan tomat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soto betawi Soto betawi
Recook resep ci xanderskitchen rasanya emang bener2 enak mirip resto2 yg kalau beli seporsinya 30k lebih ini makan sepuasanya ramean modal gk sampe 100k
-
Soto betawi Soto betawi
maaf kan gambarnya yg cm keliatan tomat ma daun bawang 😂, percayalah d dlm kuahnya ada daging dan kentang...oia sy recook lg..hahaha..skrg resepnya ci junita dr buku xander kitchen...bnr2 enak bu ibu....suami sy aja yg biasa gk doyan masakan santan2, skrg bisa nambah 2piring hahahahha...salah satu masakan yg bnr2 recomended..👌👌👌, sy buatnya 1/2 dr resep yah..😊
-
Soto betawi Soto betawi
Kali ini mau jelajah kuliner dari Jakarta, yaitu soto betawi. Saya recook resep xanders kitchen.Soto betawi sendiri termasuk salah satu hidangan soto yang populer di Jakarta. Biasanya menggunakan campuran jeroan dan daging. Kuahnya juga menggunakan campuran santan dan susu, sehingga rasanya gurih. Di jogja (terutama di bantul tempat saya tinggal) saya jarang sekali ketemu soto betawi, tapi dari rasanya menurut saya mirip sop kaki kambing.#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa
-
-
-
-
Soto betawi Soto betawi
Sotonya enak, gampang buatnya nyontek resep ce xanderskitchen..
-
Soto betawi Soto betawi
Rahasia dalam pembuatan soto betawi ini ada bumbu yg banyak dan rebusan yg lama.
Pipit Siswara -
Soto betawi Soto betawi
Baru pertama kali membuat dan mengcopy resep chef ternama yongki gunawan dan hasil nya anak2 lahap
-
Soto betawi Soto betawi
Lagi kangen ama soto betawi kebetulan saya tinggal di daerah yang ga banyak kuliner jakarta,, jadilah coba - coba resep dan Alhamdulillah hasilnya enak..
-
Soto betawi Soto betawi
Saya recook menu nya mbak xander kitchenYang saya buat 1/2 resep. Alhamdulillah enak ❤ ijin share ulang resepnya ya mbak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar