Bitter Ballen
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang potong jadi 4-6 bagian tergantung ukuran kentang, rebus jangan sampai terlalu lembek, setelah itu tiriskan.
- 2
Siapkan wadah, hancurkan kentang yang sudah di rebus (jangan terlalu lembut agar mudah dibentuk) masukan susu bubuk, merica, oregano, garam dan penyedap rasa, aduk sampai kalis
- 3
Potong dadu keju, ambil 1 1/2 sdm adonan kentang lalu pipihkan, masukan keju dan gulung menjadi bentuk bulat, sampai semua adonan selesai dibentuk
- 4
Siapkan 3 piring atau wadah terpisah, untuk tepung terigu, telur dan tepung roti. Celupkan adonan yang sudah dibentuk ke tepung terigu sampai semua tertutup, lalu celupkan sebentar ke telur, dan yang terakhir balut dengan tepung roti, sampai semua adonan selesai, masukan ke dalam freezer kurang lebih 5-6 jam agar semua balutan tidak lepas, jika sudah bitter ballen siap di goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bitter Ballen low Budget Bitter Ballen low Budget
awal buat ini karena iseng, tetapi setelah om dan temen kantornya nyobain, dan taste is good. jadi mulai stock ke kantin & snack house di bintaro. dan pernah ikut event di daerah kemang, ini agak melenceng dari resep asli karena untuk dijual lagi kemarin dengan harga yg cukup terjangkau, hope u all like it. jika sudah dicoba berikan comment dan review yaaa!💜
-
Bitterballen kentang mozarella Bitterballen kentang mozarella
Stok cemilan anakku, tapi kalau ini seisi rumah pada suka hehe
-
-
Bitterballen tanpa kentang Bitterballen tanpa kentang
semacam kroket, tp ini tanpa kentang. Rasa tetap enak, disukai anak-anak
-
Bitterballen Keju Cheddar Bitterballen Keju Cheddar
Enak banget buat camilan takjil buka puasa buk ibuuukk. Yuuuk masak~
-
Macaroni Bitter Ballen Macaroni Bitter Ballen
Cemilan enak nih, sekali makan bisa 5 biji #rakus, bisa disimpen juga sampe seminggu asal masuk kulkas di wadah tertutup, tinggal goreng. Silahkan resep dibawah ya...btw, foto atas itu yg adonan mentah, foto bawah setelah digoreng.
-
40. Bitterballen/Brulee Bomb Mozarella 40. Bitterballen/Brulee Bomb Mozarella
Kalo pas lagi kepengen tapi kalo mau beli kejauhan alias mahal di ongkir, mari kita buaat sendiri...Kalo untuk isian, bebas aja. Ini pas lagi ada kornet. Tapi biasanya aq juga pake jamur dan sosis.
-
-
147. Potato Bitterballen (bitterballen kentang) 147. Potato Bitterballen (bitterballen kentang)
Cemilan praktis nan bergizi ini sebenarnya paduan antara bitter ballen & kroket kentang. Bingung juga mau dinamain apa, yang jelas ini bisa buat sajian pas arisan, bekal saat piknik, atw cemilan sore#CookpadCommunity_Bandung
-
Bitterballen Cheese Mozarella Bitterballen Cheese Mozarella
Cemilan kesukaan anak, suami dan saya tentunya 😄
-
Bitterballen Mozarella Bitterballen Mozarella
memasak itu harus dg feeling ya buibuk gk harus selalu ngikutin resep jd disesuaikan dg selera dan "pas" nya menurut buibuk juga yaa heheDr resep ini bisa dibikin 20 bulatan bitterballen.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar