Kerang ijo saos padang pedas level 5

N A N A
N A N A @cook_12180783

Kerang ijo saos padang pedas level 5

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1.5 kgKerang hijau
  2. Jamur enoki (option) bisa di ganti jagung manis. (Rebus)
  3. Baso ikan (option) (goreng)
  4. 6 sdmSaos sambal
  5. 3 sdmsaos tomat
  6. 1sacset saori saos tiram
  7. Royco (sesuai selera)
  8. 2sacset boncabe level 30
  9. Secukupnyaladaku
  10. 1 ruassereh geprek
  11. 3 cmjahe geprek
  12. 1 buahbawang bombay (cincang)
  13. 10cabai setan (iris)
  14. 1 butirtelur (kocok lepas)
  15. 3 sendok makantepung maizena (larutkan pake air)
  16. Air
  17. Bumbu halus :
  18. 15Cabai merah keriting
  19. 13cabai setan
  20. 4Bawang putih
  21. 7bawang merah
  22. Secukupnyagaram
  23. Secukupnyapenyedap koki

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang hijau dan di sikat luar cangkangnya

  2. 2

    Goreng kerang sampe hampir matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus di susul dengan irisan cabai setan dan bawang bombay cincang. Jahe dan sereh geprek

  4. 4

    Masuk kan saos tomat, saos sambal dan saos tiram, ladaku

  5. 5

    Masukkan kerang hijau, aduk rata

  6. 6

    Tambahkan air, dan royco, boncabe. Koreksi rasa

  7. 7

    Setelah di rasa cukup, telur kocok. Dan larutan maizena.

  8. 8

    Tunggu sampe kuah agak kental. Masukkan baso ikan, jamur enoki/jagung manis. Aduk dikit. Tutup lagi sampe benar benar mendidih.

  9. 9

    Kerang ijo saos padang pedas siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
N A N A
N A N A @cook_12180783
pada

Komentar

Resep Serupa