Lodeh Labu Siam

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 BuahLabu Siam, potong korek api
  2. 1 BuahWortel Import, potong korek api
  3. 7 BhBuncis, potong bulat 2 cm
  4. 5 LonjorKacang Panjang, potong 2 cm
  5. 1 BuahTahu Putih, goreng, potong persegi
  6. 2 BuahCabe Merah, iris serong
  7. 1 BuahCabe Hijau Besar, potong serong
  8. 5 SiungBawang Merah
  9. 3 SiungBawang Putih
  10. 3 BuahCabe Merah
  11. 1 BuahTomat
  12. 2 BtrKemiri
  13. 1 SdtKetumbar
  14. 2 LbrDaun Salam
  15. 1 BtngSerai
  16. 1 BhLengkuas (3 cm)
  17. 2 SdmEbi,sangrai, giling
  18. 700 mlSantan Sedang
  19. secukupnyaGaram n Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Giling bumbu sampai halus

  2. 2

    Tumis bumbu sampai wangi. Masukan wortel, kacang panjang, labu siam dan buncis.

  3. 3

    Setelah rata n layu, tuang santan. Tambahkan garam, gula n ebi giling

  4. 4

    Masak sampai semua sayuran empuk. Terakhir masukkan tahu goreng, cabe merah n cabe ijo

  5. 5

    Sajikan dgn taburan bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ie Tju
Ie Tju @cook_12066154
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga biasa yg hobby memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa