Milas de berenjena fácil y rápido

Lu
Lu @66lulu99
Arg

Nunca antes había hecho milanesas de berenjena y como no soy amiga de los condimentos pensaba que nunca me iban a salir bien, pero las hice así y están riquísimas.🥰 Usé una berenjena grande y me salieron 7 milas.

Milas de berenjena fácil y rápido

Nunca antes había hecho milanesas de berenjena y como no soy amiga de los condimentos pensaba que nunca me iban a salir bien, pero las hice así y están riquísimas.🥰 Usé una berenjena grande y me salieron 7 milas.

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Ingredientes

  1. 1berenjena
  2. Harina
  3. 2huevos
  4. Pan rallado
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero que hacemos es pelar la berenjena, yo lo hice con un pelapapas. Una vez pelada comienzan a cortarlas a lo largo, gruesas o finas, como les guste. Las van a pasar por un poco de agua y las dejan secando en un platito.

  2. 2

    Rebosan la tira de berenjena en harina

  3. 3

    Después la pasan por el huevo (yo aquí agrego la sal) para que el pan rallado pueda adherirse bien

  4. 4

    Ahora la pasan por pan rallado y listo. Yo las frité pero también podes cocinarlas al horno.

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Lu @66lulu99
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