Galletitas pepas de limón

oriana
oriana @cook_23122270
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Ingredientes

40 min
25 pepas aprox
  1. 1 taza y 1/2 harina leudante
  2. 1/4 tazaaceite de girasol
  3. 1huevo
  4. 100 grazúcar o 3 cucharadas de stevia
  5. Ralladura de 1 limón
  6. Jugo de 1/2 limón

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Mezclar el huevo batido junto con el aceite y el azúcar o estevia.

  2. 2

    Agregar la ralladura y el jugo de limón

  3. 3

    Agregar la harina y formar la masa

  4. 4

    Formar bolitas y presionar en el centro para hacer el huequito

  5. 5

    Cocinar con horno medio 20/25 min

  6. 6

    Dejar que se enfríen, y agregar el dulce que más te guste, yo puse 30 segundos en el microondas el dulce de membrillo y después se lo coloque a las pepas con una cuchara. También puede ser dulce de batata, dulce de leche o mermelada.

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Comentarios (5)

mailen Alderete.
mailen Alderete. @mailenalderete
Hola buenas noches una pregunta para que mesalgan 20peps en vez de echarke todo de harina común le puedo poner 1tz de harina 0000 y 1/2tz de harina integral

Escrita por

oriana
oriana @cook_23122270

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