Bifes de peru com molho mostarda delicioso
Esta receita é super simples, e podem aproveitar para fazer este molho para outros bifes ou mesmo para hambúrgueres. Fica sempre delicioso.
Bifes de peru com molho mostarda delicioso
Esta receita é super simples, e podem aproveitar para fazer este molho para outros bifes ou mesmo para hambúrgueres. Fica sempre delicioso.
Instruções para cozinhares
- 1
Temperar os bifes com o alho em pó, o sal e a pimenta a gosto.
- 2
Levar o azeite com o louro ao lume numa frigideira.
- 3
Quando estiver quente adicionar a quantidade de bifes possível, para fritar. Frite de cada lado cerca de 3 minutos. Retirar para um prato ou travessa. Repetir até terminarem os bifes. Costumo colocar o prato dos bifes dentro do microondas fechado, sem ligar o microondas, para que estes mantenham a temperatura.
- 4
Adicionar ao azeite que ficou na frigideira o vinho e deixar ferver para que o álcool evapore.
- 5
Juntar a mostarda, a margarina e o leite.
- 6
Mexa com uma colher de pau até que esteja um molho homogêneo. Deixe levantar fervura e regue os bifes com o molho.
- 7
Sirva com batata frita ou arroz
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