Hamburguesa con pan árabe todo casero😍
Les dejo una receta que es económica y riquísima. El pan no me sale bien porque mi horno es muy fuerte y a la hora de inflarse el otro lado ya está tostado, pero los hago igual y ocupo uno para cada tapa del sanguchito. Animensen que aunque las recetas no salgan siempre como deberian ,también se puede hacer .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para la masa:poner la harina, formar una corona, ponerle levadura en el centro con el azúcar. Agregar el aceite y luego de mezclar un poco echar la sal. Amasar hasta que quede una masa suave. Dejar leudar en lugar templado por una horas masomenos.
- 2
Pasado el tiempo de leudado desgacificar y armar separar en bollitos (me salieron unos 12 masomenos)y estirar bien finito. Calentar el horno a máximo y cocinar unos 7 u 8 minutos depende el horno apenas inflen ya están listos.También se puede hacer en sartén. A mí mi horno no me ayuda pero los hago igual y uso dos para cada sanguchito así que animense.
- 3
Para la hamburguesa :mezclar todos los ingredientes y formar un una hamburguesa del tamaño del pan. Cocinar en plancha o sartén. Le podés agregar las verduras que quieras al sanguchito. Una vez terminas de armarlos los metes todos juntos al horno a calentar, rocias los panes con agua o te pones un poquito de agua en las manos y los mojas apenitas. Eso hace que no se sequen.
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